早餐對於很多人來說是可有可無的， 因為賴床沒時間吃早飯， 有些人覺得到公司都9點多快10點了， 還有2個小時就直接吃午飯了， 所以早餐乾脆就不吃了。 這種想法是非常錯誤的， 對於糖尿病患者來說， 危害更大。
不吃早飯上午就會感覺饑餓， 小零食就開始吃起來了， 結果吃著吃著就容易熱量超標， 還不飽腹， 這樣午飯就吃的比較多， 反而不利於控制血糖。
有些糖尿病患者為了減肥而不吃吃餐， 但我們的身體儲存能量， 主要就是把葡萄糖轉變成脂肪， 要是長期不吃早餐， 人反而容易長胖。 對於需要減肥的肥胖的糖尿病患者來說， 不吃早餐並不是減肥的好選擇。
還有一些糖尿病患者， 是為了不吃降糖藥而選擇不吃早餐的， 這樣的做法更不可取， 因為可能引發低血糖， 傷害更大。
所以， 對於糖尿病患者來說， 早餐是非常重要的， 高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪的健康早餐是非常好的選擇， 也更能穩定血壓。
健康合理的早餐， 要既能吃飽營養又豐富， 穀類、奶類、豆類和蔬菜水果等合理搭配， 不吃油炸、含糖多的食品， 而且要控制食物量， 別吃的過飽， 七八分飽就夠了。