紅網張家界分站3月8日訊(通訊員 胡燁 龔楚霞)食堂工作人員身著工作服， 佩戴口罩， 在視窗值廚；值班教師掛戴值班牌在視窗外維持開餐秩序， 保證安全；學生們高高興興的進食堂， 排隊井然的領取餐食， 這是宜沖橋九年制學校學生開餐時的一幕。
據悉， 宜沖橋九年制學校食堂從選點、採購、驗收、烹製、備餐、留樣等各個環節嚴格把關。 食堂裡有公示欄， 菜譜、實物數量和單價、就餐人數等都有明白賬。 並且後勤處設置了衛生監督員、營養指導員、伙食品質評判員等崗位， 保證學生的飯菜乾淨衛生， 營養搭配均衡。
積極回應國家農村義務教育學生營養改善計畫的號召， 讓學生們“吃得衛生、吃得營養、吃得熱乎、吃得可口”是宜沖橋九年制學校食堂開餐的宗旨。