山東衛生新聞網訊 為切實做好2018年元旦、春節、元宵節期間的食品安全監管工作， 根據省委、省政府辦公廳和省、市局統一部署， 結合蓬萊市實際, 蓬萊市市場監管局自2017年12月29日至2018年3月5日在全市開展“食安護佳節”行動。
本次行動在開展日常監督檢查基礎上， 結合節日特點， 對城鄉食品生產經營集中區（含小作坊聚集區）、旅遊景區、城鄉結合部、農村地區、廟會燈會、高速公路服務區等重點區域， 食品生產企業、集中交易市場、大中型商超、農村食品店、旅遊景區餐飲單位、餐飲聚集區（城市綜合體）、年夜飯供餐單位、學校食堂、連鎖餐飲企業等重點單位，
行動採取“雙隨機”方式進行， 對各業態檢查的同時進行監督抽檢， 結果及時向社會公示， 倒逼食品生產經營者落實食品安全主體責任。
此次行動將督促食品生產經營者規範行為， 落實主體責任， 提高節日食品安全保障水準。 通過正面宣傳， 科學引導消費， 增強消費信心， 提高人民群眾的獲得感和安全感， 營造平安祥和的節日氣氛。 （孫曉琳）