在高海拔的昆侖山上， 長著一種植物， 因為生長環境少污染， 海拔高， 所含營養物質非常多， 且非常純淨， 所以被人們當做一種茶飲普及開來， 這種植物就是雪菊。
雪菊在民間叫做清三高花， “祖先”在美國中西部地區， 後來被中國人引入到中國西部地區栽培。 雪菊的富含多種對人體有益的成分， 卻只被當做茶飲， 個人覺得有點可惜。 因為雪菊具有非常強大藥用價值， 雖然很多中醫也會利用雪菊開方子， 但總的來說， 普及的並不廣泛。 雪菊中含有多種人體必須的礦物質元素、20多種氨基酸、數十種芳香族化合物、多種黃酮類物質和各種維生素等。
雪菊能輔助治療糖尿病
曾有一項研究， 將乾燥的雪菊粉碎， 分別用水提法和乙醇法製備5種提取物， 採用葡萄糖苷酶體外活性抑制模型， 測定昆侖雪菊的5中提取物對葡萄糖苷酶的抑制活性， 結果表明這5中提取物對葡萄糖苷酶活性都有很強的抑制作用。 這項研究表明雪菊提取物能夠起到抗糖尿病的作用。
著名內分泌專家介紹說：低血糖的人不適合飲用雪菊， 可能會使血糖更低導致頭暈昏迷， 換句話說， 高血糖的人如果適當飲用雪菊， 則有降血糖的作用。
雪菊其他醫藥功效
1、抗衰老作用
2、降血壓、降血脂
3、抗癌作用
4、健脾胃、治療食欲不振
5、美白養顏、祛斑祛痘等美容作用
雪菊的作用不少， 但是並不是所有人都適合飲用雪菊。 長期喝雪菊容易引起胃寒， 所以不能過量；另外， 低血壓、低血糖的人不適合飲用雪菊。
雪菊的飲用方法
雪菊屬於耐泡型茶， 最多可以沖泡10次以上。 第一泡的水比較清淡， 從第三泡到第六泡口感是最佳的。 另外， 建議泡茶的水應保持在90~95度左右最佳。