加拿大享受蔓越莓各種創意菜肴與娛樂

蔓越莓收穫季， 加拿大盛產蔓越莓的里士滿有福了。 當地朋友神秘地說：“在我們這裡， 採摘蔓越莓是你想不到的最浪漫的事，

有一檔電視娛樂秀就是請各界明星去體驗採摘蔓越莓， 畫面太美， 收視率極高， 想去探探麼？”我們集體點頭。 友一揮手：“走！去蔓越莓農場。 ”車窗外細雨霏霏， 突然就被一片撞入眼目的粉紅夢幻池塘所窒息， 友說：“就是它， 下車！ ”

一瞬間感覺醍醐灌頂：原來蔓越莓長在水裡？！NO, NO, NO，

友拼命搖頭， 說還是讓農場主告訴你們吧！我們到的這個農場叫 May Family Farm， 樸實明瞭的名字， 顯然這是一家家族農場， 主人May帥氣地走了過來， 自豪地帶著我們開始觀賞唯美磅礴的蔓越莓收成進行曲~

原來， 蔓越莓是匍匐在地面上低矮密實的枝蔓中生長的，

成熟後很不容易採摘。 於是， 聰明的主人腦洞大開， 放水灌田， 讓旱地變成了池塘。 然後農夫開著大輪車進入水田， 來回攪和， 斷了根的蔓越莓紛紛浮出水面。 如此循環往復幾個回合， 就生成了一望無際的粉色池塘， 熟透的和青澀的融為一體， 渾然天成為一幅蔚為壯觀的陰陽太極圖。

之後， 農夫再穿上特製的連體防水服進田打撈蔓越莓。 我們也忍不住跟著主人May下田， 走向深處， 被蔓越莓環抱的感覺恍若夢幻。 更為奇妙的是， 身著那真空防水連體服走進水裡， 越走包裹越緊， 如同身體對它有磁性一般。 我開玩笑對May說：“這感覺也是很棒的瘦身運動啊， 像個露天fitness會所。 ”May樂了， 連連點頭：“哈哈， fitness！可不是嘛！ ”

TIPS：在里士滿當地， 人們更熱衷於用新鮮蔓越莓做果酒， 做各種創意菜肴， 當然也有蔓越莓幹和果醬。