每個人身體都有火， 這個火既生命之火， 分外火和內火， 少則寒多則燥， 只有保持在一定範圍才能身體健康， 但隨天氣和環境變化， 很多時候難易保持導致身體不適， 今天小編就從中國六大茶類給大家分析去火的茶有哪些， 讓大家健康有效果實現降火茶和敗火茶的功效。
去火的茶：李時珍《本草綱目》載：“茶苦味寒， ……最能降火， 火為百病。 溫飲則火因寒氣而下降， 熱飲則借火氣而升散。 ”據報導， 喝一杯熱茶， 通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量， 相當於這杯茶的50倍， 故能使人感到涼爽解暑。 因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應， 滋潤口腔， 所以能起到生津止渴的作用。 同時， 由於茶葉中的咖啡鹼作用， 促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裡散出。
“上火”是人體各器官不協調造成的， 醫學上稱之為應激性疾病。
綠茶（信陽毛尖、碧螺春、西湖龍井等）：降火茶， 肝火盛宜首選綠茶， 不發酵者為綠茶， 偏涼， 有清熱解毒作用， 預防上火清熱、利尿、助消化。 愛抽煙喝酒的朋友， 以及體型較胖的親們也不要錯過綠茶哦。 同時科學研究證明喝些偏涼的綠茶正可以幫助緩解肝火和心火， 綠茶這一天然成分的強大滅火力， 內外兼修， 幫助撲滅熊熊燃燒的體內大火。
白茶（白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等）：在原產地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎症、發汗去濕舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾。
紅茶（正山小種、祁門紅茶、信陽紅、金駿眉等）：紅茶防流感效果最佳， 陽虛者喝紅茶可適當下火， 若想達到去火的茶之目的， 需要和其他食品搭配， 如檸檬紅茶有下火作用， 對於咽喉腫痛、口腔潰瘍有療效。
烏龍茶（鐵觀音、鳳凰水仙等）：稍有一定降火作用， 但發酵程度重的烏龍茶類， 剛烘焙好時是有火氣的， 馬上喝反容易上火。 烏龍茶中的咖啡鹼作用， 促使大量的熱能從身體的皮膚毛孔裡散出， 可排毒。
黑茶（普洱茶、安化黑茶、四川藏茶等）：黑茶可以去火但是對胃不好， 安化黑茶中的水浸出物如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。 喝黑茶還能調節體溫， 測試發現飲一杯熱安化黑茶， 只幾分鐘體溫可下降1~2℃， 但黑茶剮人， 多喝不利於身體均衡營養的吸收。