近年來， 越來越多的人在單位體檢時被查出脂肪肝， 對此有的人不以為意， 有的人卻大驚失色。 事實上， 大部分人對脂肪肝還是一知半解。
案例：劉先生， 今年35歲， 在一家不錯的企業做銷售經理， 收入不錯， 一家三口其樂融融， 可是2015年公司體檢， 檢查說有輕度脂肪肝， 還有膽囊炎， 胃也不好， 一開始沒放心裡， 結果過了一段時間， 出現便秘、腹脹、沒食欲等症狀， 肝膽部位隱隱作痛， 去醫院一檢查， 脂肪肝竟然惡化成了肝硬化， 只能住院接受治療。
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變， 是一種常見的肝臟病理改變， 而非一種獨立的疾病。 脂肪肝的病理類型有單純性脂肪肝和脂肪性肝炎兩種， 後者可發展為肝硬化和肝癌。
目前脂肪肝在發達國家死亡率排名第五， 僅次於心臟病、腦血管意外、肺疾病及腫瘤。 目前大部分人在體檢中檢查出的脂肪肝都是單純性脂肪肝，
有醫學專家指出， 脂肪肝和肥胖、二型糖尿病、高血脂、高血壓等代謝綜合症同樣關係密切。 非均勻性脂肪肝可以說是代謝綜合征在肝臟的一種表現。
那麼， 該怎麼預防和控制脂肪肝呢？
1、合理飲食
藥穀蒲公英根茶——護肝， 解肝氣， 排肝毒， 預防脂肪肝
材料：蒲公英根茶3~5g
用法：每日泡水代茶飲， 開水沖泡10--15分鐘， 溫服即可。
功效：蒲公英入肝、胃經。
2、適當進行有氧鍛煉
適當進行慢跑、騎自行車、爬樓梯、跳繩、游泳、踢毽子等有氧鍛煉有助於降脂減肥， 能夠十分有效地減少肝臟內部的脂肪。 此外， 據科學調查發現， 如果進行相同的鍛煉專案和鍛煉強度， 在下午或早上錘煉要比上午多耗費20%的能量。 所以， 有脂肪肝的人最好選擇在下午或早上進行運動。 散步的最佳時間是晚間45分鐘， 此時熱量耗費最大， 減肥的效果也最好。