當今的膠東煙臺棲霞人和全省全國一樣, 暖氣空調火爐電熱炕等是過冬天的取暖設備, 可以說上天堂了。 可昔日的城鄉人是在酷暑嚴寒中掙扎度過, 尤其是山鄉的人們更是如此。 “家有一畝三分地, 老婆孩子熱炕頭”是往年農家生活的真實寫照。 垮糞草燒炕(方言為盎炕)是過冬取暖的主要管道。
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以往的冬季要比現今寒冷的多, 俗語說得好, “立冬十月節, 翻了天就是雪”。 就是從農曆十月一翻天就要下雪開始入冬了。 特別是進入臘月門大雪覆蓋不便出門。 素有“三九四九, 渾家死丘”的口頭語。 即冬季三九四九最冷, 寒風刺骨, 冰天雪地, 家家戶戶一家多口人擠在火炕上度過嚴冬。 在我的記憶中, 就五六十年代就比現在特冷, 整個冬天大地封凍, 白雪皚皚, 尤其是河溝窪地, 往往到了春季厚厚的積雪還未融化。
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當年, 就六十年代前來說, 鄉村農戶不僅糧食短缺, 就生火做飯及冬季取暖的柴草也寥寥無幾。 大多人家最難熬的是漫長的冬季, 缺衣少食, 燒火驅嚴寒土炕是唯一的依靠。 為了節省糧食, 好多人家一天只能吃兩頓飯, 可若土炕不熱就能凍死人。 秋後備足燒草是過冬的重中之重。 地裡生長的玉米大豆穀子花生等秸稈都不捨得燒,
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居住的土炕, 光靠做飯燒的那點煙火根本不頂用。 鄉村古語言道“南跑北奔, 不如拾草攢糞”。 到了傍晚, 一般老者或勤快的人, 用鐵鍁或鋤頭撅著個糞簍子, 到溝邊鏟或垮帶草根的亂草皮, 回家擁在燒火的鍋頭裡或炕洞裡邊, 點火燃燒。 因草皮帶著泥土燃燒緩慢, 涼了再擁上一些。 這樣既能暖和炕, 又能積攢草灰肥沃農田,
責任編輯:楊陽