1.補血造血
紅糖含有很多的鐵元素， 是白糖的5倍以上， 能起到造血補血作用， 並且紅糖中還含有部分葉酸， 微量元素成分， 可加速血液迴圈、增加血容量，
2.活血化瘀
紅糖具有活血化瘀的作用， 由於性溫， 有“溫而補之溫而通之， 溫而散之”來達到活血補血散瘀的作用， 適合血瘀體質食用， 對陰虛有補益功效。
3.消炎
紅糖中含有賴氨酸、蘋果酸等酸性物質，
4.緩解衰老
紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質， 能抵抗自由基， 重建和保護細胞基礎結構， 維護細胞的正常功能和新陳代謝， 此外， 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質， 可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力， 強化皮膚組織結構和皮膚彈性， 同時補充皮膚營養， 促進細胞再生能力， 緩解衰老。
5.祛斑美顏
紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質， 可有效調節各種色素代謝過程， 平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況， 減少局部色素的異常堆積。
6.滋補
紅糖中95%的糖分都屬於蔗糖， 還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質， 都屬於簡單短鏈糖類， 能很快的被人體消化吸收， 可加速皮膚細胞的代謝， 為細胞提供能量。 因此， 紅糖是女性的滋補常用糖。
7.維持體內平衡
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分， 可通過調節組織間某些物質濃度的高低， 平衡細胞內環境的水液代謝， 排除細胞代謝產物， 保持細胞內、外環境的清潔。
近日， 朋友圈一則“XXX市超市里的紅糖都由赤砂糖冒充”的消息引起不少關注。 我們到超市去一探究竟， 結果發現……
包裝上商品名稱標著“紅糖”的， 99%不是紅糖！玄機就在配料表裡：配料標的是“赤砂糖”！
赤砂糖不是紅糖！！
和真正的紅糖有天壤之別！
赤砂糖的生產流程
說白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！
就是紅色的白糖而已！是不是覺得白喝了好多年的“紅糖水”？
紅糖的生產流程
紅糖採用傳統的 “連環鍋”制糖工藝，從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法。純手工熬制，不摻雜任何添加劑，成本和營養遠遠高於赤砂糖。
無相關規定商家用“紅色的糖”混淆概念
據瞭解，目前暫無“紅糖”相關的國家規定。“由於赤砂糖是紅色的精糖，商家在包裝上稱它為‘紅糖’，也不能說他賣的是假貨，只是商家混淆了概念。”由於赤砂糖的市場需求量不大，而在有保健需求的消費者的普遍概念中，“紅糖”具有養生滋補的功能，所以商家看准了人們的消費心理，讓赤砂糖傍上了“紅糖”的名頭。
從養生理論上來說，能入藥的、有滋補功效的只能是紅糖，紅糖富含鐵和鉻等微量元素，容易被人體消化吸收，能快速補充體力、增加活力，是溫補佳品。而赤砂糖沒有類似的功效，吃後還會讓人體的血糖迅速升高。
辨別方法看顏色、用手捏、嘗味道
一看顏色：紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。
二試手感：紅糖呈粉狀、易結塊；赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊。
紅糖輕輕一掰就開▼
赤砂糖結塊後用刀也很難切開，而且還有白色砂糖漏出▼
三嘗味道：紅糖味道有藥味，發苦；赤砂糖無藥味，糖蜜味。
用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫。上無漂浮雜質 ，下無沉底殘渣▼
近日，朋友圈一則“XXX市超市里的紅糖都由赤砂糖冒充”的消息引起不少關注。我們到超市去一探究竟，結果發現……
包裝上商品名稱標著“紅糖”的，99%不是紅糖！玄機就在配料表裡：配料標的是“赤砂糖”！
赤砂糖不是紅糖！！
和真正的紅糖有天壤之別！
赤砂糖的生產流程
說白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！
就是紅色的白糖而已！是不是覺得白喝了好多年的“紅糖水”？
紅糖的生產流程
紅糖採用傳統的 “連環鍋”制糖工藝，從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法。純手工熬制，不摻雜任何添加劑，成本和營養遠遠高於赤砂糖。
無相關規定
商家用“紅色的糖”混淆概念
據瞭解，目前暫無“紅糖”相關的國家規定。“由於赤砂糖是紅色的精糖，商家在包裝上稱它為‘紅糖’，也不能說他賣的是假貨，只是商家混淆了概念。”由於赤砂糖的市場需求量不大，而在有保健需求的消費者的普遍概念中，“紅糖”具有養生滋補的功能，所以商家看准了人們的消費心理，讓赤砂糖傍上了“紅糖”的名頭。
從養生理論上來說，能入藥的、有滋補功效的只能是紅糖，紅糖富含鐵和鉻等微量元素，容易被人體消化吸收，能快速補充體力、增加活力，是溫補佳品。而赤砂糖沒有類似的功效，吃後還會讓人體的血糖迅速升高。
辨別方法
看顏色、用手捏、嘗味道
一看顏色：紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。
二試手感：紅糖呈粉狀、易結塊；赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊。
紅糖輕輕一掰就開▼
赤砂糖結塊後用刀也很難切開，而且還有白色砂糖漏出▼
三嘗味道：紅糖味道有藥味，發苦；赤砂糖無藥味，糖蜜味。
用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫。上無漂浮雜質 ，下無沉底殘渣▼
赤砂糖不是紅糖！！
和真正的紅糖有天壤之別！
赤砂糖的生產流程
說白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！
就是紅色的白糖而已！是不是覺得白喝了好多年的“紅糖水”？
紅糖的生產流程
紅糖採用傳統的 “連環鍋”制糖工藝，從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法。純手工熬制，不摻雜任何添加劑，成本和營養遠遠高於赤砂糖。
無相關規定商家用“紅色的糖”混淆概念
據瞭解，目前暫無“紅糖”相關的國家規定。“由於赤砂糖是紅色的精糖，商家在包裝上稱它為‘紅糖’，也不能說他賣的是假貨，只是商家混淆了概念。”由於赤砂糖的市場需求量不大，而在有保健需求的消費者的普遍概念中，“紅糖”具有養生滋補的功能，所以商家看准了人們的消費心理，讓赤砂糖傍上了“紅糖”的名頭。
從養生理論上來說，能入藥的、有滋補功效的只能是紅糖，紅糖富含鐵和鉻等微量元素，容易被人體消化吸收，能快速補充體力、增加活力，是溫補佳品。而赤砂糖沒有類似的功效，吃後還會讓人體的血糖迅速升高。
辨別方法看顏色、用手捏、嘗味道
一看顏色：紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。
二試手感：紅糖呈粉狀、易結塊；赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊。
紅糖輕輕一掰就開▼
赤砂糖結塊後用刀也很難切開，而且還有白色砂糖漏出▼
三嘗味道：紅糖味道有藥味，發苦；赤砂糖無藥味，糖蜜味。
用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫。上無漂浮雜質 ，下無沉底殘渣▼
近日，朋友圈一則“XXX市超市里的紅糖都由赤砂糖冒充”的消息引起不少關注。我們到超市去一探究竟，結果發現……
包裝上商品名稱標著“紅糖”的，99%不是紅糖！玄機就在配料表裡：配料標的是“赤砂糖”！
赤砂糖不是紅糖！！
和真正的紅糖有天壤之別！
赤砂糖的生產流程
說白了，赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣！
就是紅色的白糖而已！是不是覺得白喝了好多年的“紅糖水”？
紅糖的生產流程
紅糖採用傳統的 “連環鍋”制糖工藝，從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法。純手工熬制，不摻雜任何添加劑，成本和營養遠遠高於赤砂糖。
無相關規定
商家用“紅色的糖”混淆概念
據瞭解，目前暫無“紅糖”相關的國家規定。“由於赤砂糖是紅色的精糖，商家在包裝上稱它為‘紅糖’，也不能說他賣的是假貨，只是商家混淆了概念。”由於赤砂糖的市場需求量不大，而在有保健需求的消費者的普遍概念中，“紅糖”具有養生滋補的功能，所以商家看准了人們的消費心理，讓赤砂糖傍上了“紅糖”的名頭。
從養生理論上來說，能入藥的、有滋補功效的只能是紅糖，紅糖富含鐵和鉻等微量元素，容易被人體消化吸收，能快速補充體力、增加活力，是溫補佳品。而赤砂糖沒有類似的功效，吃後還會讓人體的血糖迅速升高。
辨別方法
看顏色、用手捏、嘗味道
一看顏色：紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。
二試手感：紅糖呈粉狀、易結塊；赤砂糖呈顆粒狀，發散、不易結塊。
紅糖輕輕一掰就開▼
赤砂糖結塊後用刀也很難切開，而且還有白色砂糖漏出▼
三嘗味道：紅糖味道有藥味，發苦；赤砂糖無藥味，糖蜜味。
用開水沖泡真正的紅糖，會有大量氣泡上浮，表面會形成一層白色的泡沫。上無漂浮雜質 ，下無沉底殘渣▼