玫瑰花茶清而不濁、和而不猛， 具有舒肝解鬱、健脾降火、柔肝醒胃、活血散瘀、理氣止痛的作用。 對治療肝胃氣痛、月經不調、痛經等症狀有非常好的療效， 同時長期飲用還可以起到美容養顏、調節內分泌的功效， 可以毫不誇張的說玫瑰花就是為女人而生。
玫瑰花茶被中藥專家評為女性最宜喝的花茶， 品種繁多， 如果常喝玫瑰花蕾茶泡的水， 能讓女性身體健康容顏嬌麗， 那要喝就喝好的玫瑰花茶， 喝次品， 或化學品處理的毒玫瑰更不好， 甚至有害！小編把自己積累的經驗寫出來， 挑選的方法供大家參考：
首先是產地和花期。 對比有名的是山東平陰玫瑰、甘肅苦水玫瑰和法蘭西玫瑰， 別的還有雲南金邊玫瑰、大馬士革玫瑰等。 而這些玫瑰中以平陰重瓣玫瑰營養價值最高、個頭最大、香味最濃郁。
這兒有幾點要格外注意：
1、平陰玫瑰花在每年的五月份左右盛開， 一年中的玫瑰花屬頭期品質最好營養成分最高次之是中期， 末期的最沒有營養。 我們該如何辨別是不是頭期的玫瑰花呢？頭期玫瑰花茶香氣濃郁， 沖泡在水中每一朵都能完全綻放， 達到直徑6cm--8cm左右。 在五月份左右拿到的新花就是頭期花，
2、玫瑰花的香味濃郁， 可是聞起來很舒服， 不沖鼻。 假如聞起來香味格外沖的話，
第二是要大致瞭解玫瑰花茶的製作工藝。
1、天然暴曬：最純天然的辦法， 可是由於需求場地大， 暴曬週期長， 不適合大規模出品。 並且暴曬出來的花品相和色彩都欠美觀， 隨意曬些自用或許送人還行。
2、低溫電爐：現在最遍及的辦法， 經過低溫慢慢讓花水分丟失， 根本能確保花的養分成分不丟失。
3、高溫炭爐：4個小時就能出爐， 速度最快， 養分成分流失嚴重， 掌握欠好火候還簡略烘糊了。 這種工藝出來的花根本沒什麼用了。
4、凍幹技能：近兩年才用於花茶的製造技能， 投入大， 技能不成熟， 用的不多。
第三點硫磺薰制的玫瑰花茶的危害
用硫磺薰制的玫瑰花茶，可能誘發哮喘和過敏性疾病，同時會破壞體內的維生素B，食用了SO2殘留超標的食物，會產生噁心、嘔吐等胃腸道症狀；在人體內會破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質的代謝，影響人體對鈣的吸收。
第四怎麼辨別含硫不含硫呢？
看
沒用硫磺薰制的玫瑰花茶呈紫紅色，色澤發暗；硫磺熏過的玫瑰花茶看起來顏色鮮豔。
聞
不含硫的有自然的玫瑰花香，且花香較濃;含硫玫瑰花香很淡，且有酸味或刺鼻味。
嘗
如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味，則有可能是用硫磺薰制的。
總之玫瑰花茶的保健養生功效雖多，但是市面上能買到的散裝玫瑰花茶，大多含硫，不但沒有效果，還有害健康。因此建議消費者，不要貪圖便宜，還是要盡可能買正規廠家出品的玫瑰花茶，有QS，有品牌，有質檢報告等安全性保障，經天然晾曬或者低溫烘焙制幹的玫瑰花茶。
第三點硫磺薰制的玫瑰花茶的危害
用硫磺薰制的玫瑰花茶，可能誘發哮喘和過敏性疾病，同時會破壞體內的維生素B，食用了SO2殘留超標的食物，會產生噁心、嘔吐等胃腸道症狀；在人體內會破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質的代謝，影響人體對鈣的吸收。
第四怎麼辨別含硫不含硫呢？
看
沒用硫磺薰制的玫瑰花茶呈紫紅色，色澤發暗；硫磺熏過的玫瑰花茶看起來顏色鮮豔。
聞
不含硫的有自然的玫瑰花香，且花香較濃;含硫玫瑰花香很淡，且有酸味或刺鼻味。
嘗
如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味，則有可能是用硫磺薰制的。
總之玫瑰花茶的保健養生功效雖多，但是市面上能買到的散裝玫瑰花茶，大多含硫，不但沒有效果，還有害健康。因此建議消費者，不要貪圖便宜，還是要盡可能買正規廠家出品的玫瑰花茶，有QS，有品牌，有質檢報告等安全性保障，經天然晾曬或者低溫烘焙制幹的玫瑰花茶。