生活中醋是比較常見的調味品， 很多人喜歡在吃一些食物時放點醋， 大家可能是因為喜歡這種味道， 卻不知道醋其實對人體有極大的養生功效。 醋在中國古代就有著“治百病”之說， 被講為“百藥之長"。 下面我們來聊聊醋具體有哪些養生功效及用法
消除疲勞洗澡時在澡盆之中加入少量的醋， 沐浴之後讓肌肉得到放鬆， 消除疲勞、皮膚光潔。 也能將身體之內多餘的乳酸排出體外， 讓血管擴 張、促進血液迴圈。
美容護膚用加過醋的水清洗皮膚， 讓皮膚從醋中吸收更多的營養成分， 從而起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。
對於經常熬夜加班的人群， 第二天的眼睛就會紅腫的情況， 可以在適量的牛奶中放入少許白醋調勻， 用衛生棉球蘸抹， 最好是在眼皮周圍反復進行塗抹， 用熱毛巾蓋住面部， 每天10分鐘， 讓你的眼睛恢復靚麗。
喜歡吃醋， 卻不知道醋原來有這麼多的養生功效
降血壓髙血壓是一種常見病， 讓不少人感到頭疼， 可以嘗試一下“紅衣醋花生”。 取紅衣的花生仁在醋中浸泡， 時間為一周， 每日睡前可以服用3粒， 七天為一個療程， 即可回到正常血壓。 但是此時應該配合正常運動以及飲食。
開胃夏天的悶熱讓很多人沒有胃口進食， 吃一些涼爽、帶酸味的食物讓人更有胃口吃飯。 而醋也就是最常用的， 如用醋及橄欖油製成熱量較低的油醋沙拉醬，
臨床上， 有很多的藥物都是經過藥物炮製的， 能夠入肝疏肝活血散結。 如芫花、瓦楞子、蓽拔、生鐵落、三棱、莪術、代赭石、赤石脂， 巴豆等， 用醋浸、吵、煮、炙、鍛後使用， 能夠降低或消除藥物之中的毒性， 改變性能。
止癢消腫有一位大夫曾經用斑蝥十枚、米醋500克浸之， 取汁外塗治神經性皮炎、皮膚瘙癢症。 米醋熱服可以祛蛔蟲。 以地榆一兩， 用醋煎服或失笑散 各等分搗成末以醋和飲， 是治療孕婦崩漏的最佳方子。
夏季， 傳染性腸道炎比較多， 多吃點醋能夠將腸道內的細菌殺滅；若長熱疹， 可用適量醋和大黃粉調製成糊狀， 塗於患處， 可以消炎止疼、解毒消腫；若患手癬、腳癬、腹癬， 最好是在患處塗抹白醋， 有—定的療效。 另外， 醋還有軟化魚骨刺、解酒、解辣的功能， 常食醋有助於血管軟化， 對心腦血管疾病患者有益。
止經痛取白芍100克加上15克的白醋拌勾， 用文火炒制微黃， 即可食用。 主要成分有鞣酸質、芍藥甘， 中醫的解釋為“苦酸微寒'能夠進入肝經， 因此可養血斂陽、止痛柔肝， 對於女性血虛萎黃、月經不順、痛經， 女性心情躁悶的肝鬱導致的眩暈、頭痛、肋痛等症狀具有一定的緩解作用。
目前， 食醋能防癌、抗癌亦經過大量的科學研究得到證明。 中國科學院曾對國內各食醋及其主、輔原料用原子吸收光譜等方法進行微測定， 經過研究證明， 醋對很多的細菌具有殺滅作用， 能直接抵抗傳染病病毒， 可以抑制真菌、癌細胞的生長， 還能抵禦黃麴黴素的入侵。 食醋之中具有一 種特殊的酶， 可以抑制鎘和真菌的協同作用以及防止癌症的作用。 另外食醋中含有豐富的鋅、銅、鈷、鉬等微量元素， 也能抗擊癌症。