近年來， 隨著癌症發病率的增加， 癌症患者的年齡也在逐年降低。 工作壓力大， 不良的生活飲食習慣是導致年輕人罹患癌症的主要因素。 眾所周知， 癌症是一種老年病， 因為傳統觀點認為， 癌症的患者多為中老年人， 其實不然。 胃癌可發生於任何年齡， 只是胃癌的發病率會隨著年齡的增長而上升。
據統計表明， 胃癌極少發生在15歲以下的青少年身上， 15歲以後逐年上升， 至65歲以後達到高峰。 全球胃癌患者中年齡低於30歲的患者占總數的2%左右， 但是在我國， 這個數字卻高達7.6%。
遠離胃癌， 拒絕這10種零食
1. 薯條/薯片：雖然可以說是格外受歡迎的一類零食的， 但它同時也是最差勁的一種零食。 這類食品中不僅含有膨松劑等食物添加劑， 還含有可疑的致癌物——丙烯醯胺。
2. 飲料：碳酸飲料幾乎不含人體所需的各種營養成分， 並且還有很多的添加劑， 喝它遠不如白水。
3. 蛋黃派：蛋黃派雖然吃起來美味， 而且從名字來看有蛋黃， 但其實都是各種添加劑堆砌起來的， 營養極低。
4. 烤腸：此種加工肉類中含有發色劑、防腐劑等多種食品添加劑，
5. 雞米花：這種食品是典型的高脂代表， 無論從健康飲食角度還是其他角度都應該避免食用這類食品， 並且不管是原料還是炸制過程中都無法保證其是否衛生安全。
6. 酥類糕點：糕點的香酥口幹取決於脂肪等添加劑量的大小， 而且糕點這類食物還容易發胖。
7. 雪糕：其中最常見的添加劑是人工香精、增稠劑等， 其中有些產品使用的人工色素， 在國外是規定不能用於食品的。
8. 果膠糖：此類食物不僅沒有營養可言還有很高的糖分，不容易被消化。
9. 果凍：果凍中添加的山梨酸鉀如果過多食用容易導致過敏，並且這種添加劑還會影響人體對營養物質的吸收。
10. 蜜餞：蜜餞中多會添加苯甲酸鈉，它會破壞維生素B1，並且影響人體對鈣的吸收。
8. 果膠糖：此類食物不僅沒有營養可言還有很高的糖分，不容易被消化。
9. 果凍：果凍中添加的山梨酸鉀如果過多食用容易導致過敏，並且這種添加劑還會影響人體對營養物質的吸收。
10. 蜜餞：蜜餞中多會添加苯甲酸鈉，它會破壞維生素B1，並且影響人體對鈣的吸收。