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新年到,曬香腸,曬滿歲月和家的味道

轉眼年關將至,

黎川的家家戶戶開始忙一件大事了,

那就是——曬香腸, 備臘肉。

前幾天的太陽給力,

走在黎川的大街小巷,

陽光所到之處,

小街處處是竹竿,

上面沉甸甸都掛著香腸、臘肉。

但是, 如果你看到下面這些高能的曬法和場景, 你也不必太驚訝……畢竟我大黎川的吃貨們, 就是這樣不拘小節

畫風不太對的曬法:

利用衣架和電線的曬法:

寂寞如雪的曬法:

這些曬法都表明了一點:

黎川人民對香腸臘肉愛的深沉!

在農村,做香腸一般會叫上左親右鄰,買好腸衣,選好豬肉,然後開始手工製作。大家互幫互助,聊聊家常,說說笑笑。

而在城鎮,做香腸一般不會這麼繁瑣,買好材料直接拿去用機器加工,方便又速度。

香腸灌好,就得指望老天爺了,沒有曠日持久的冬日暖陽,怕是難得曬出好香腸,於是,天天祈禱著太陽不要走遠。

曬上差不多半個月的香腸,逐漸變得晶瑩剔透,開始飄出熟悉的香味。這時,仿佛看見親朋好友嘗到這香腸的高興勁和讚美聲。

等年一過完,歸家的孩子們就紛紛踏上征程。返程的行囊裡,必不可少的是家鄉的味道。幾塊臘肉,幾串香腸,這大概就是母親最好的思念寄託。

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4 天前 上傳

小夥伴們,

你家開始囤香腸臘肉了嗎?

等到年夜飯的時候,

一邊看著春晚一邊吃著臘味~

在農村,做香腸一般會叫上左親右鄰,買好腸衣,選好豬肉,然後開始手工製作。大家互幫互助,聊聊家常,說說笑笑。

而在城鎮,做香腸一般不會這麼繁瑣,買好材料直接拿去用機器加工,方便又速度。

香腸灌好,就得指望老天爺了,沒有曠日持久的冬日暖陽,怕是難得曬出好香腸,於是,天天祈禱著太陽不要走遠。

曬上差不多半個月的香腸,逐漸變得晶瑩剔透,開始飄出熟悉的香味。這時,仿佛看見親朋好友嘗到這香腸的高興勁和讚美聲。

等年一過完,歸家的孩子們就紛紛踏上征程。返程的行囊裡,必不可少的是家鄉的味道。幾塊臘肉,幾串香腸,這大概就是母親最好的思念寄託。

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你家開始囤香腸臘肉了嗎?

等到年夜飯的時候,

一邊看著春晚一邊吃著臘味~

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