年底啦， 春節不遠了， 我猜有小夥伴打算去泰國旅遊， 這些美食攻略奉上， 不用謝！
說到泰國美食， 許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。
冬陰功湯從泰語翻譯過來， 其實就是酸辣蝦湯， 採用泰國特有的配料， 檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹製而成， 酸辣可口， 特別開胃。
（2）泰式炒河粉泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食，
一般來說， 泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟， 再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐乾、泰式甜辣醬等炒勻。
在泰國的餐廳就餐， 開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。 這道源自泰國東北的沙拉， 入口先是酸甜， 後續又有辣味， 味道爽口美味， 讓人胃口大開。
青木瓜沙拉現在已經成為了泰國最著名的菜品， 所以各地也有不同的做法， 但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。
（4）泰式咖喱炒蟹泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜， 不僅深受泰國人喜歡， 也非常受遊客歡迎。 紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒， 整道菜香辣而帶酸， 口感爽脆， 十分開胃。
不過， 據說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥， 有點像中國式薑蔥炒蟹。 後來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中， 才打造出了這道有著獨特的風味的料理。
（5）芒果糯米飯如果要評選泰國最具特色的甜品小吃， 那麼芒果糯米飯肯定位居榜首。 芒果甜中帶酸， 這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合， 美妙無比。
清邁面又被稱為咖喱面，是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味，再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入，最後撒上一點蔥末或加兩顆魚丸，配上醬料和蔬菜，味道鮮香濃郁，非常美味。
豬腳飯在我國各地也有，不過泰國的也有著自己的特色。這裡的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，肥而不膩，也很好吃。
不得不說，泰國人將咖喱與本地的香料結合在一起，創造了不少美味。而咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱，口感柔和、可以搭配多種食材的黃咖喱料理則是許多人的首選。
泰式椰汁雞湯算是相當有特色的泰國名菜了，用椰奶作為湯底，再加上南薑、香茅、芫荽、朝天椒、魚露、青檸檬汁和砂糖等配料柔和了椰奶的油膩，香甜濃郁的口味讓人難以忘懷。
（10）泰式鳳梨飯你心中的鳳梨飯是什麼樣的？這邊的和我們想像中的可能不太一樣，泰國的鳳梨飯一版加入玉米、青豆、胡蘿蔔、臘腸、鳳梨、黃薑粉爆炒，鳳梨飯誘人的口感和顏色都讓人流連忘返。
這些你都吃過了嗎？
你認為去泰國還有哪些必吃的美食呢？
來評論裡聊聊~
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