維生素C應該是我們最熟悉的維生素了， 這也間接說明了維C對我們身體的重
要性， 那麼維C對我們身有哪些作用呢？以健康為己任的健十小編為大家詳細介紹維生素對身體的作用：
1.增強免疫力， 維生素C在體內參與免疫球蛋白的合成， 並且能夠促進干擾素的產生， 維持免疫功能， 抑制人體病毒的生成， 每天補充足夠的維C可以增強人體免疫力， 有效減少感冒、發熱的產生。
2.美白淡斑， 由於維生素C具有抗氧化性及還原性， 可以抑制酪氨酸酶的活性， 減少黑色素生成， 並且加快對已形成的黑色素的還原，
3.改善貧血， 貧血會導致多種問題， 比如女性早衰、面色蒼白等。 維生素C能將難以吸收的鐵還原為易於人體吸收的鐵成分， 促進了鐵的吸收， 使亞鐵絡合酶等巰基處於活性狀態， 有效地發揮作用， 所以維生素C是可以治療貧血的。
4.促進膠原蛋白的形成， 維C是膠原蛋白合成過程中重要的元素， 如果缺乏維C， 膠原蛋白將不能正常合成， 細胞之間的連接受到障礙， 所以維C補充足夠了才能促進膠原蛋白的吸收和合成。
TIPS：富含維C的各種新鮮蔬菜和水果很多， 如獼猴桃、哈密瓜、青椒、黃瓜、番茄、小白菜、鮮棗、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、紅棗等。 其中獼猴桃， 號稱維C之王；其次是大棗、木瓜；果蔬中的番茄和尖椒都含有豐富的維C。
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