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在農村,老人常說:“驢肉香,馬肉臭,打死不吃騾子肉”,啥意思

生活在農村, 相信大家會經常聽到, 村裡的老人說各種各樣的老話, 俗語, 其實俗語也叫諺語, 諺語的範圍很廣, 包括, 動物, 植物, 氣象, 風土人情等等, 地域的差異會略有不同, 但所要表達的意義大致上是相同的, 都是農民在生活中總結出的一些經驗, 一些做人的道理等等。 以下這幾句俗語老話, 不知道你們聽說過沒有。

一, 寧買不值, 不買吃食

“寧買不值, 不買吃食”, 這裡的吃食並不是我們認為的糧食, 蔬菜等等, 而是指一些小零食, 小食品等休閒食品, 而不值指的是那些, 家用農具之類的大件物品, 以前在農村, 物質條件不是很好, 如果僅僅是為了解饞而買零食, 反而會被大家看不起, 會被別人認為是敗家, 而那些大件物品, 平時不當吃不當喝的, 看似不值, 卻是農民們不可或缺的必需, 關鍵時刻卻能創造財富, 歸根結底, 這句話表達了我們的長輩, 省吃儉用,

勤勞致富的美德。

二, 冬天麥蓋三層被, 來年枕著饅頭睡

每到冬天下雪, 大家聽得最多的一句話就是, “冬天麥蓋三層被 來年枕著饅頭睡”, 雖然很多人聽過, 但是不一定知道是什麼意思, 其實這句話的意思很簡單, 講的是如果冬天下了很大的雪,

就會有一層厚厚而疏鬆的積雪, 鋪在地裡的小麥上面, 就像給小麥蓋了幾層禦寒的棉被, 而雪中所含的氮素, 易被農作物吸收利用。 雪水溫度低, 能凍死地表層越冬的害蟲, 沒有了病蟲害, 來年小麥的收成就好了, 農民們高興了就用枕著饅頭睡來比喻好收成。

三, 驢肉香, 馬肉臭, 打死不吃騾子肉

大家都知道驢肉一向細膩, 吃起來不僅味道好, 營養還十分豐富, 相比之下, 馬肉就沒有驢肉好吃, 農村有的老人說馬肉“臭”, 其實有點誇張, 只不過是馬肉比較粗, 口感也確實不怎麼樣, 不過這也取決於廚師, 有的師傅技藝高超, 做出來的馬肉味道還是挺不錯的, 而騾子肉就更難吃了, 農村有種說法叫“打死不吃騾子肉”, 是因為騾子壽命很長, 在長期的飼養過程中, 和農民建立了很深的感情, 農民又十分重感情, 所以才有這麼個說法。

其實農村還有許多俗語老話, 聽起來都很有意思, 最後再給大家說一個俗語, “寧可被狗咬, 不願被鵝擰”, 鵝真的比狗還可怕嗎?希望知道的朋友, 給我解答一下。

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