農村遍地都是寶， 這話可一點都不假， 在農村廣袤的土地上， 各種各種的好東西滿地都是， 哪怕是最不起眼的野草， 有的時候也能發揮巨大的作用， 它們在野地裡雖然其貌不揚， 但是卻有一定的藥用價值， 像蒲公英， 車前草， 野薄荷， 鴨拓草等等， 都是很好的中草藥， 其實農村不僅草藥多， 菌種也不少， 其中有一種菌， 一斤可以賣到上千元， 農民朋友發現了， 千萬不要錯過。
相信很多人都聽說過乾巴菌， 雖然聽過的人不少， 但是， 見過乾巴菌的人卻沒幾個， 它生長在山林的松樹間， 被稱為是世界上最貴的菌種之一， 其實乾巴菌的名字， 還有一個挺有意思的小故事， 因為它的味道和醃牛肉幹的濃郁香味， 幾乎一模一樣， 而醃牛肉幹在雲南又叫乾巴， 因而此菌得名乾巴菌。
這種野生菌主要產於雲南省， 別看它的外表不好看， 但是味道卻十分香， 可燜， 可炒， 可炸， 可燉， 味道皆美不可言， 產菌的地方往往是人跡罕至的松林裡， 沒有污染， 沒有踐踏， 所以它算是名副其實的綠色食材了， 與一般菌類喜陰的特性不同， 乾巴菌喜陽， 每天都要沐浴陽光十多個小時， 是世界上唯一能稱得上整天面朝太陽的“陽光菌”。
乾巴菌離不開松樹， 松樹也離不開各種菌種， 乾巴菌依附在松樹的下面， 充當松樹的鬚根， 為其吸收土壤中的無機肥料， 而松樹則提供給菌類食物和營養， 松樹一旦離開菌類， 就不能吸收土壤當中的營養肥料， 也就不能好好生長了， 嚴重的甚至會爛根，
物以稀為貴， 乾巴菌就是這樣一個例子， 味道甜美， 再加上生長條件的苛刻， 所以市面上的價格很高， 早在2015年的時候， 就曾經賣出過2000元一公斤的高價格， 雖然現在價錢降低了，
很多農民朋友可能要問， 一個菌種為什麼這麼貴， 其實乾巴菌不僅僅是味道香， 口感好， 它含有抗氧化物質， 能清除人體內的自由基， 具有延緩衰老的功效， 所以農民朋友， 碰到了這種菌千萬不要錯過， 說不定還能小賺一筆。
說不定還能小賺一筆。