週末來了, 約上好友去吃飯
火鍋?炒菜??
怎樣去選擇一家既美味又清潔衛生的餐館呢?
放輕鬆
外出就餐
記得找“笑臉”哦!
1月9日, 記者從市食品藥品監督管理局獲悉, 2017年度178家餐飲服務單位進行食品安全監督量化分級的評定結果公佈, 67家餐飲服務單位獲優秀等級, 大堂內張貼“大笑”卡通標誌。
據瞭解, 2017年, 我市圍繞全國文明城市創建和食品藥品安全城市創建, 突出“重點時段、重點區域、重點領域”,
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那麼笑臉是怎麼評出來的呢?根據哪些標準呢?
評分標準
檢查人員嚴格按照《餐飲服務食品安全監督動態等級評定表》的規定內容, 對照許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、採購儲存、加工製作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗運輸九大項五十八條可能影響到食品安全的條款,
根據相關標準, 90分以上為優秀(A級), 75分以上為良好(B級), 60分以上為一般(C級), 分別通過大笑、微笑和平臉三種卡通形象向消費者公示。
在現場檢查、量化評分、標化評價基礎上, 結合文明城市創建、食品藥品安全城市創建、日常監管和專項檢查情況, 對178家餐飲服務單位進行了綜合評定, 最終評定67家餐飲服務單位為“優秀”等級(A級), 102家餐飲服務單位為“良好”等級(B級), 9家餐飲服務單位為“一般”等級(C級)。
為方便公眾監督市食品藥品監督管理局要求各餐飲服務單位將食品安全等級公示資訊牌張貼、懸掛在醒目位置, 嚴禁塗改、遮掩。
所以, 親們
外出就餐時應選擇食品安全等級較高
有“笑臉”標誌的餐飲單位就餐!