還有一個月就要過年了, 咱們農民朋友們也要開始準備年貨了, 豬肉肯定是咱們年夜飯上、餃子餡中必不可少的食材, 那麼在農村沒有正規豬肉銷售點的地方, 咱們農民應該如何挑選豬肉, 才能避免自己買到垃圾豬、病死豬呢?小編教你7個非常實用的方法!
第一種:通過外形觀看, 如果豬肉的色澤異常豔麗, 且肉色不均勻切面很濕潤, 發粘, 或者肉面乾燥, 肉色發汙, 還有如果在一隻豬的身上沒有看到正規印章的, 這種豬肉咱們千萬不能買, 不新鮮是肯定, 最可怕的是很有可能是病死豬!
第二種:準備一張紙巾, 在買肉的時候放在豬肉上, 如果紙巾很快被浸濕, 那麼就是碰上注水豬了。
第三種:聞一聞咱們要買的豬肉, 如果有腥臭味、鹹魚味、或者大蒜味都不能買!
第四種:用手指按壓豬肉表面, 如果凹陷立即恢復的話則是新鮮豬肉, 反之不能買。
第五種:如果咱們清洗豬肉的水非常渾濁不清晰的情況下, 很有可能是買到了被注了膠的豬肉。
第六種:母豬肉不能買, 尤其是產仔之前的母豬肉千萬不能買,
第七種:米豬肉, 就是含有寄生蟲的豬肉, 瘦肉切開的斷面上如果出現類似米粒狀或者石榴
狀的小囊包即為寄生蟲的囊蟲包, 這樣的肉千萬不能買!
農民朋友們為了自己和家人的身體健康, 千萬要記住這些分辨豬肉的方法!