本報訊 近日， 浙江省食品安全委員會辦公室和省食品藥品監督管理局聯合發文授予全省12家單位為首批浙江省“放心肉菜示範超市”稱號， 杭州世紀聯華、麥德龍、華潤萬家的6家門店入選。
2017年以來， 杭州在全國首推國際標準的“品質食品示範超市”。 錢江晚報記者從杭州市市場監管局瞭解到， 杭州市品質食品示範超市創建工作目前在全國處於領先地位， 通過品質示範超市創建實現了食品品質安全“源頭可溯、全程可控、風險可防、公眾可查、感受可評”的“五可”目標。
同時， 確立了“244”標準體系：遵循兩個原則——標準“就高不就低”、指標“就多不就少”；突出國際標準的四方面內容：供港供日標準、出口歐美發達國家標準、農業部門“三品一標”（無公害食品、綠色食品、有機食品、地理標誌）標準、質檢部門“三同”標準（同線、同標、同質）；突出四項重點檢測指標：農殘、獸殘、重金屬、致病菌。
“放心肉菜示範超市”確定了“3+X”銷售食品類別， 即包含“蔬果、肉、魚”三大重點品種和其他食品等。 6家門店品質食品專區共計面積840.09平方米， 已彙集了69家基地的符合高標準食品506種。 此外， 杭州聯華生鮮超市有限公司江城店等13家超市已成為新一批品質食品示範超市創建推廣單位。
通訊員 姜曉霞
本報記者 馬焱