阿膠是我們傳統養生補血的食物。 阿膠含有多種人體必需的氨基酸和微量元素， 對女性尤為重要， 被譽為婦科中的上等良藥。 九州上醫君接下來給大家介紹一下阿膠吃了到底有什麼用以及怎麼吃阿膠——
阿膠吃了有什麼用？
實驗研究表明阿膠具有以下功能——
1.對造血系統的作用：阿膠有強大的補血作用， 療效甚至優於鐵劑。
2.抗休克作用：能使極低水準之血壓恢復至正常高度， 且作用較為持久。
3.對鈣代謝的影響：阿膠能改善動物體內鈣平衡。 用阿膠灌胃， 同時在食物中加碳酸鈣， 能增加鈣的吸收和在體內的瀦留， 使血鈣略有增高：這種鈣質載運作用可能與阿膠中所含甘氨酸有關。中醫臨床上主要用阿膠治療因血虛引起的病症。 隨著人們生活品質的提高， 民間越來越多的人用阿膠強身健體， 美容養顏。 阿膠滋補作用強， 但性偏滋膩， 脾胃虛弱者及傷食者慎用。
接下來看看阿膠在實際治療中， 主要作用於哪些方面——
①可用來治療血液病；
②保胎， 安胎；
③血虛者可用阿膠調理月經病， 用來滋陰補血；
④通過和其他藥材組合， 可以治療出血病， 如吐血、便血、血尿、月經過多、崩漏及產後下血等；
⑤可防治老年病， 延緩衰老， 如更年期綜合征、低血壓、糖尿病、風濕性關節炎、骨質疏鬆、老年癡呆等；
⑥抑制腫瘤生長，
中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等；
⑦可配膏方補血養顏， 增強體質。
阿膠大量應用于中醫配方和民間， 也大量用於中成藥生產。 2000年國家批准的中成藥中有181種含有阿膠。
阿膠可以怎麼吃？
①阿膠蜜棗：阿膠蜜棗食療方， 既可以增強抵抗力預防感冒， 又可以清熱祛火等養生功效。
②阿膠核桃膏：將阿膠敲成小塊放入黃酒浸泡。 處理核桃、黑芝麻， 炒熟。 阿膠黃酒效果熬煮， 不斷攪拌， 待基本化開時加入冰糖。
九州上醫君提醒您：一般來說，