眾所周知， 我國的養殖業由於市場經濟的調控機能還不完善， 再加之畜牧業經濟本身的脆弱特點， 造成三年來一直在低谷中徘徊。 七八十年代的興盛期已不復返， 所以凡從事養殖的單位或個人都想尋找新的專案另找出路來取
得效益。 不少人便選擇了飼養小型豬這一產業。 殊不清楚其市場大小， 不懂飼 養技術， 只是聽些枝言片語或帶有誇張性的宣傳， 便盲目地上了飼養小型豬
這一專案， 有些人不懂技術， 死豬率太高， 成本加大， 還有些人不搞深加工， 而只搞倒種， 一時牟取暴利， 最終還是以經濟破產而告終，
缺乏半途而廢……。 種種原因造成飼養未成功。 這裡我再次強調上新的專案，
在商品經濟年代必須考慮三個決定因素， 一是市場， 二是技術， 三是資金， 稱 之三要素， 其中最主要的是市場， 市場的需要為主導， 市場的大小決定生產規 模。 所以我認為三要素之間的關係應是市場為主導， 技術是關鍵， 資金做換場
的導向來自對經濟發展客觀規律的預見性， 來自市場訊息， 來自開拓市場的能 力， 即：行銷攻關的本事。 上述觀點不是來自經濟學家的理論， 只是我的粗淺 看法。 講到小型豬產業的市場， 一般人都知道目前主要有兩個內容， 一是
培育實驗動物， 用於醫學、 生物學及藥物學領域研究。 二是做為鮮肉供人食用。
海南的文昌豬。 這些品種有著共同特徵：一是發育慢， 體型小； 二是性成熟
早；三是肉質好；四是抗逆性強；五是遺傳性穩定。 另外， 都有共同的生態要 求， 多產在兩廣雲貴邊遠山區， 空氣濕潤四季常青的亞熱帶氣候， 常年有青綠 飼料， 產區交通不便， 病原菌少， 不易發生惡性傳染病， 抗病力強， 容易飼
養。 鑒於上述條件， 我認為， 用小型豬為母本生產乳豬， 開髮乳豬系列食品比 較適宜， 效益會高的。 用小型豬絕對不能代替大型常規瘦肉型豬來生產鮮肉， 因為小型豬本身生長發育慢，
不合算的。 做為乳豬食品的優勢， 是人體吸收率高， 含有豐富的膠原蛋白和不 飽合脂肪酸， 有助於軟化血管增強免疫力， 市場潛力大。 若有條件開髮乳豬系 列食品， 在食品市場裡佔有一席之地， 在肉食生產中能發展到佔有10％的規模
效益便可觀了。 小型豬產業化生產除產地的特殊優勢外， 全國範圍內仍處於
起步階段， 各地區發展又不平衡， 所以發展速度不宜太快， 規模依市場大小來 確定。 發展這一產業一定要走養殖、加工、市場一條龍的形式， 否則， 效益不 高或半途夭折。 小型豬的飼養技術， 重點要掌握它的營養需要、 繁殖性能、環境控制、消
毒免疫及管理特點五個方面。
卡/千克， 蛋白質15％～17％， 賴氨酸0.74％， 僅提供一個大概參考標準。 下
邊列出通過試驗得出的試行方案供參考， 以後仍需重複試驗來驗證。 在日糧配方計算時， 根據小型豬前期生長強度大， 四月齡會減弱的特點必 須降低養分含量有所變化。 另外， 我一直提到小型豬能利用青綠飼料， 這與香
豬的消化道發達有關， 例如， 北京黑豬6月齡體重70～80千克， 小腸與大腸長度 為17.5米和4.75米， 含內容物分別占體重的23％和6％。 而香豬6月齡， 小腸、 大腸的長度分別為13.2米和2.7米， 分別占體重的85％和17.4％。 從以上數字看
出， 香豬的消化器官是非常發達的，
利條件， 由此得出結論， 香豬的日糧結構青粗料可佔有較大比例， 如前期幼豬 青料可占到60 ％。 山西省農村飼養戶給種豬的料方如下：公豬日糧：玉米30％、 豆餅20％、魚粉5％、麥麩23.5％、粗料20％、添加劑1％、食鹽0.5％， 青料每
天5斤。 在配種期適當添加動物蛋白， 每頭母豬每天供玉米150克、麥麩150克、 餅類50克、米糠150克、粗料1千克、青料儘量吃， 上述料方未計算營養含量， 下邊再推薦幾個料方， 根據當地原料適當調整， 選擇參考用。
選用上述料方， 必須另搭配適量的青綠料， 可以降低成本。添加劑指維生 素添加劑與微量元素添加劑。 前者可用豬複合維生素、微量元素， 各離子含
量參考數如下：鐵227.93克，銅9.56克，錳5.09克，鋅138.9克，碘0.38克，硒
0.16克。 商品乳豬生產在哺乳期內輔料可選用正大集團951顆粒料可提高蛋白能量水 平，一般是蛋白質為18％～22％，消化能大於或等於3000千卡/千克。飼料配方
不是固定的，絕不能機械使用，隨豬的生理狀態、季節而隨時調整。 飼料 的日喂量，成年豬1～2千克，育成豬0.1～ 1.0千克，可參照試行方案調整料量。 一般日喂三次， 仔豬加喂一次。
可以降低成本。添加劑指維生 素添加劑與微量元素添加劑。 前者可用豬複合維生素、微量元素， 各離子含量參考數如下：鐵227.93克，銅9.56克，錳5.09克，鋅138.9克，碘0.38克，硒
0.16克。 商品乳豬生產在哺乳期內輔料可選用正大集團951顆粒料可提高蛋白能量水 平，一般是蛋白質為18％～22％，消化能大於或等於3000千卡/千克。飼料配方
不是固定的，絕不能機械使用，隨豬的生理狀態、季節而隨時調整。 飼料 的日喂量，成年豬1～2千克，育成豬0.1～ 1.0千克，可參照試行方案調整料量。 一般日喂三次， 仔豬加喂一次。