信仰和迷信的一大區別在於是否發內心， 中國古人勸人不吃牛和犬， 反應了中國信仰精誠的特徵， 既是期望人是因為內心的感情去不吃牛肉， 而不是因為害怕吃牛肉會出事去吃。
假如有人對你說不拜我的神， 你就會下地獄。 並說出很多你會下地獄的原因， 再不斷恐嚇地獄有多恐怖， 再不斷闡述這個地獄是真的， 當你真的信了之後， 去拜那個神， 你何嘗不是在拜自己內心的恐懼了？這種靠恐懼來維持的信仰和綁架又有多大的區別？
民間雖然有牛字從牢， 犬字從獄之說， 但中國古代勸人不吃牛肉的《牛圖經》卻是這樣寫的：
牢字從牛， 獄字從犬， 不食牛犬， 牢獄可免。
勸人聽我說因由， 世間最苦是耕牛，
春夏秋冬齊用力， 四時辛苦未曾休，
犁耙鐵打千斤重， 竹鞭身上萬條抽，
泥硬水深拖不起， 肚中無草淚雙流，
口渴飲些口畔水， 喝聱快走不停留，
肚餓吃口田中禾，
我在山邊食青草， 種出禾苗你自收，
遲禾早糯千般有， 蕃薯芋子滿倉收，
糖米煮來養性命， 糯米做酒待朋友，
嫁女婚男成喜事， 無錢商酌賣耕牛，
田糧課稅難完納， 家貧要貸這條牛，
見我老來無氣力， 牽出街坊做菜牛，
怕死難言慘淚流， 將刀割斷寸咽喉，
剖肉抽腸破肚肺， 剖肝削骨有何仇，
剝我皮來作鼓打， 驚天動地鬼神愁，
殺我之人家不旺， 食我之人命不修，
仔細思量為惡者， 從今猛省早回頭，
我今受盡千般苦， 莫你來世變成牛，
為善農夫休打我， 因為成牛不自由，
莫道世間無果報， 輪回造化幾時休，
勸君食味將牛戒， 無牛亦有好珍饈，
人從是處行方便， 無量陰功萬古流。
文中開頭和末尾雖有說輪回因果， 但最多的內容還是在勸說人情， 人心都是肉長的， 牛為人勞苦一生， 死後還要被吃肉也太辛苦了。 這種認識在過去民間流傳很廣， 很多老農自己是不吃牛肉的， 但老農不會管別人吃不吃牛肉， 因為吃不吃牛肉是自己的事。
就像有人不吃狗肉一樣， 但吃不吃狗肉不代表為人如何，
但耕牛對農民來說比現代一些人對狗的感情更重！他們養狗是娛樂是寄託，
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