生豬價格全面破8的最後一根稻草！

但從長遠來說， 目前仔豬價格和後備母豬價格基本保持穩定， 根據農業部資料統計， 2017年12月27日， 全國仔豬價格為30.55元/公斤， 與前期保持持平態勢， 說明養殖戶的補欄熱情並不強烈。 另一方面， 大規模企業的產能釋放正在加速， 比如牧原、正邦等企業下半年的出欄量明顯高於上半年， 這點值得養殖戶關注。 總體來說， 豬價短期內利好因素彙聚， 上漲勢頭有望延續， 但從中長期來看， 豬價的不確定因素依然很多， 建議養殖戶及時關注市場動態， 安排好自己的生產計畫。

目前生豬屠宰高峰期尚未全面開啟， 但是距離也近了， 後期隨春節備貨及北方殺年豬逐漸開啟， 刺激屠宰需求增長， 豬價仍將有一波小行情出現。 但是建議養殖戶出欄要理性， 尤其是大豬要掌握出欄節奏， 要警惕11月份以來養殖戶壓欄惜售的影響， 此波行情漲幅能否達預期還是個未知數。

近幾天， 全國中東部遭受雨雪天氣刺激， 帶領全國豬價一路上揚， 截止到1月6日， 全國外三元生豬均價為7.61元/斤， 較昨日上漲0.04元/斤， 連續第五天出現較大幅度的上漲。

從全國來看， 本次上漲地區明顯地區集中在華東、華中、西南等地區， 尤其是安徽安徽、河北、湖南、河南等地上漲態勢明顯，

單日漲幅達到0.1—0.2元/斤， 其中個別地區的豬價甚至突破8元， 豬價經歷半年之後再回“八時代”。 那麼， 未來豬價如何走? 從短期來看， 有幾個因素將影響豬價走勢。 一是天氣的影響， 雨雪天氣影響生豬的調運， 導致收豬難度增加。 從中央氣象臺瞭解， 未來5~7天內， 華北、黃淮等地將迎來小到中雪過程， 局地有大雪， 天氣因素繼續利好豬價。 另外， 由於12月份豬價出現了小幅上揚， 加上養殖戶對後續豬價缺乏信心， 基本都做到了有序出欄， 因此目前市場上的適重豬源並不多。 由於目前豬價加速上揚， 養殖戶出現惜售情緒， 導致屠企收豬難度增加， 被迫上調價格。 還有一點是需求的增加， 一是氣溫降低， 消費者對肉食產品需求增加;二是豬價距離春節模式已經不遠， 即將進入臘月春節行情， 假日消費模式對豬價的利好將集中釋放。

因此， 從短期來說， 豬價有望繼續保持上漲的勢頭， 但是也要考慮此輪雨雪結束之後， 養殖戶又將開啟出欄模式， 到時將出現供需兩旺的局面，

豬價波動難以避免。 因此， 短期內建議養殖戶做好豬場防寒保暖的同時， 做到有序出欄。