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又是一年雪花飄 冰屋火鍋再來到 一曲舌尖上的冰與火之歌

香格里拉冰屋村全景

東北有句俗語叫做:“三九四九、棒打不走!”說的就是現在瀋陽的天氣, 白天氣溫零下20多度, 到了夜間驟降到零下30多度, 分分鐘凍成中街大果的節奏啊, 然而就在這樣寒冷的日子裡, 坐在冰屋子裡吃頓火鍋是什麼樣的感受呢?

嘉裡城冰屋裡的冰吧台

嘉裡城外景

晶瑩剔透的嘉裡城冰屋

與酒店大樓交相輝映

在青年大街旁, 香格里拉酒店前面的廣場上, 僅僅十幾天就建好了一個小小的冰屋村。 冰屋村包含三個獨立的冰宮火鍋包間和一座可容納48人的大廳。 此次搭建的冰屋從采冰、運輸、搭建耗時多日。 在皚皚白雪覆蓋的棋盤山秀湖上, 一個三十人的隊伍一天能取冰6,000塊左右, 相當於每人一天要取冰200塊, 每塊三四百斤, 這樣的勞動強度可想而知。 在運輸過程中, 這些冰不能被壓落, 所以搭建一個冰屋就需運輸大概30車的冰。

冰屋嘉裡城採用了嘉裡城商場的設計, 主入口兩側採用極具質感的硫鏽鋼板, 彰顯建築獨特的時尚藝術氣質。 如果僅僅只是體驗冷, 而吃不到美食, 那是獵奇。 在冰宮裡吃火鍋, 外面是冰天雪地, 屋裡是火鍋咕嘟嘟~麻辣鍋, 酒店夏宮中餐廳總廚杜廚根據冰屋的特色, 又結合北方當地的習俗, 並配以東北當地特色食材, 推出了各種風味獨特的鍋底, 多以冬季養生, 滋補為主。 松茸鮮菌土雞鍋底、蘿蔔玉米棒骨鍋底、麻辣鍋底想啥來啥。 鮮嫩手切肉、生猛海鮮、香菌時蔬想涮啥涮啥。 而且人均消費僅需150元起。

冰屋大廳裡的冰酒吧可以用美輪美奐來形容,晶瑩剔透的冰一塊兒塊兒疊加,發出或藍或粉或橘黃色的淡淡光芒,

而冰屋酒吧裡就連喝酒的杯子也是冰做的

別說這不起眼兒的一塊兒冰被做成了酒杯竟是那麼的漂亮,而且倒入酒之後,襯托得冰杯更加剔透。值得一提的是:冰屋酒吧裡面的酒真心是超級全,只要是你想喝的,統統滿足你!

冰屋火鍋全家福

冰糖紅果、凍柿子和凍秋梨拼成的冰屋甜點

海鮮拼盤

魚頭拼盤

肉類拼盤

香格里拉大酒店特別定制的老邊餃子

冰屋巧克力火鍋

端上來騰雲駕霧一樣哦

上菜的廚師小哥眼神也是很酷

冰屋裡吃火鍋,最初的寒冷只要幾分鐘之內就會在熱氣蒸騰的火鍋前投降。自發熱的坐墊,桌面下的暖桌結構都讓下半身完全不會覺得冷,喝著酒店特製的驅寒普洱茶就著幾塊涮肉下肚,沒多久就發覺熱得冒汗了,而這時再回看一下周遭晶瑩剔透的冰牆,剔透晶瑩的冰塊又會讓你想起室外的酷寒,帶著風雪的餘寒大口吃肉、大碗喝酒,這是只有東北才有的妥帖、踏實與暢快,簡直就是一曲舌尖上的冰與火之歌啊。

冰屋大廳裡的冰酒吧可以用美輪美奐來形容,晶瑩剔透的冰一塊兒塊兒疊加,發出或藍或粉或橘黃色的淡淡光芒,

而冰屋酒吧裡就連喝酒的杯子也是冰做的

別說這不起眼兒的一塊兒冰被做成了酒杯竟是那麼的漂亮,而且倒入酒之後,襯托得冰杯更加剔透。值得一提的是:冰屋酒吧裡面的酒真心是超級全,只要是你想喝的,統統滿足你!

冰屋火鍋全家福

冰糖紅果、凍柿子和凍秋梨拼成的冰屋甜點

海鮮拼盤

魚頭拼盤

肉類拼盤

香格里拉大酒店特別定制的老邊餃子

冰屋巧克力火鍋

端上來騰雲駕霧一樣哦

上菜的廚師小哥眼神也是很酷

冰屋裡吃火鍋,最初的寒冷只要幾分鐘之內就會在熱氣蒸騰的火鍋前投降。自發熱的坐墊,桌面下的暖桌結構都讓下半身完全不會覺得冷,喝著酒店特製的驅寒普洱茶就著幾塊涮肉下肚,沒多久就發覺熱得冒汗了,而這時再回看一下周遭晶瑩剔透的冰牆,剔透晶瑩的冰塊又會讓你想起室外的酷寒,帶著風雪的餘寒大口吃肉、大碗喝酒,這是只有東北才有的妥帖、踏實與暢快,簡直就是一曲舌尖上的冰與火之歌啊。

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