北方農村的三九天, 滴水成冰。 這兩天, 阿兮老家農村來了寒潮, 零下10度, 還時不時地飄一點青雪。 乾冷乾冷的。
昨天問了下農村妹子小張,
這是果園裡的儲物間, 現在垛滿了長條老南瓜, 都是一個秋天點種在果園各處地堰上長的, 現在, 它們是雞鴨一冬的口糧。
冬天了, 果園裡光禿禿啥也沒有, 唯有鴨舍雞舍, 在空蕩蕩的野外。 雞鴨散養, 尤其是鴨子, 就在水塘邊。 “雞冷上樹、鴨冷下水”, 鴨子大冷了要下水游泳, 否則抗不了嚴寒的。
長條南瓜怎麼吃?簡單了就這樣一切兩半,
大家都知道, 長條南瓜的營養價值。 專家們說, 長條南瓜對腸癌等有效果, 老家農村有個被醫院判了死刑, 讓回家養著的腸癌老人, 回家後因為什麼也吃不下去, 結果就是每天蒸了長條南瓜(我們當地俗稱方瓜)吃, 重又恢復了健康, 現在九十多了。
可想而知, 雞吃了南瓜, 下的蛋也是極為有營養價值的。
這一大菜窖的胡蘿蔔, 也是給雞預備的冬天口糧。
有朋友可能說了, 真捨得啊!城裡超市胡蘿蔔買著也挺貴呢。 可在我們農村, 自家種的東西, 給自家雞鴨吃, 是不以價錢來衡量的。
不吃這些, 難道要花錢出去買飼料給雞鴨吃嗎?雞鴨吃了健康食物, 身體健康, 下蛋好吃有營養, 能賣上個好價格, 也一樣不是嗎?
看, 正在吃胡蘿蔔絲的母雞們。 也是爭先恐後。
別看北方農村, 現在已經進入最冷酷的三九, 雞們下蛋沒秋天那麼勤快了, 可管理好了, 注意雞舍乾燥, 墊了草保暖, 還是能繼續生蛋的。
瞧,營養還挺豐富。雞們也是雞冠鮮紅,身體強壯,一看就是健康生猛。
在雞窩裡生蛋的母雞,一個個排著隊,秩序不亂,很愛乾淨整潔。看,窩裡已經有9顆蛋了。
在農村,雞窩分兩種,一個是雞睡覺的地方,一般會修了橫杆,又叫雞架,方便雞晚上跳上去蹲著睡覺。第二種是專門生蛋的地方,鋪著麥冠草,乾乾淨淨,母雞有了蛋,才會進去蹲窩下蛋。
一年中的最後一個節氣大寒馬上就要到了,大寒有三候:一候雞乳。意思就是說大寒節氣裡,母雞要開始抱窩孵小雞了。
花木畜禽,皆按大自然的季節活動而規律生活,所謂應時而動,果然不差分毫。多掌握一些自然規律,學古人看天象物候判斷天時預測天氣,也是其樂無窮的。您同意嗎?
農村農民農業,民諺民俗民風。歡迎關注阿兮隨筆交流互動,為您分享農村事,共同探討三農話題。
瞧,營養還挺豐富。雞們也是雞冠鮮紅,身體強壯,一看就是健康生猛。
在雞窩裡生蛋的母雞,一個個排著隊,秩序不亂,很愛乾淨整潔。看,窩裡已經有9顆蛋了。
在農村,雞窩分兩種,一個是雞睡覺的地方,一般會修了橫杆,又叫雞架,方便雞晚上跳上去蹲著睡覺。第二種是專門生蛋的地方,鋪著麥冠草,乾乾淨淨,母雞有了蛋,才會進去蹲窩下蛋。
一年中的最後一個節氣大寒馬上就要到了,大寒有三候:一候雞乳。意思就是說大寒節氣裡,母雞要開始抱窩孵小雞了。
花木畜禽,皆按大自然的季節活動而規律生活,所謂應時而動,果然不差分毫。多掌握一些自然規律,學古人看天象物候判斷天時預測天氣,也是其樂無窮的。您同意嗎?
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