今天給大家分享一些對於抵抗癌症有著非常突出作用的食材， 紅薯是一種用途非常廣泛的蔬菜， 無論是做主食還是成為一道佳餚， 都是很好的食材， 經常食用紅薯可以有效的促進腸道蠕動， 因紅薯含有大量膳食纖維， 以及還可以遏制癌細胞的生成以及發育， 是一種非常優秀的抗癌食物。
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素， 生食用大蒜可以預防流感和預防腸道感染病的有效方法， 而且大蒜中的含硫化合物， 還有著防止癌症形成， 增強免疫功能， 阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多種途徑， 避免正常細胞向癌細胞轉化， 另外大蒜含的微量元素， 硒能殺死癌細胞， 降低癌症發病率， 大蒜自身的營養物質可以有效的提高人體自身的免疫力， 殺死體內一些有害的菌種， 以及可以起到抗癌的作用， 定期食用大蒜是一種抗癌的絕佳手段。
糙米含有幹酚素是一種非常出色的抗癌物質， 特別是對於降低前列腺癌以及乳腺癌有著極為突出的作用， 而且糙米中含有鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高， 有利於預防心血管疾病和貧血症， 以及還有大量膳食纖維， 可促進腸道有益菌增殖， 加速腸道蠕動，
香蕉作為熱帶水果可以起到飽腹的作用， 特別是便秘患者， 多食用香蕉可以保證排便的通暢， 可以有效降低結腸癌的出現， 經常食用香蕉是一種非常高效的抗癌手段， 而且還有胡蘿蔔含有抗癌物質的食材， 胡蘿蔔的營養元素數量最為豐富，