紅心芭樂你們見過嗎？這是出產於臺灣地區的一種特色水果， 它也叫芭樂， 因為裡面的果肉為獨特的紅色而得名， 達種紅心芭樂比普通的芭樂個頭要小一些， 但是其營養價值卻特別出色， 有多種保健功效。
紅心芭樂是一種可以直接食用的水果， 能為人們帶來味覺上的享受， 它味道香甜， 而果汁量大， 果肉也十分細滑， 人們食用以後還能吸收多種對身體有益的營養成分， 紅心芭樂的脂肪和卡路里含量都很低， 對減肥有一定的好處存在。
關鍵紅心芭樂是一種特別適合糖尿病人食用的水果， 它裡面不但含有大量的維生素C， 還有一種類似于胰島素的成分， 能讓胰島素分泌加快， 讓升高的血糖降下來， 另外紅心芭樂對人體的免疫力也有一定的調節作用， 能抑制糖尿病併發症的發生。
不僅如此， 紅心芭樂是一種藥用功效特別出色的水果， 人們食用它以後能健脾消積，
現在的物流這麼發達， 全世界的水果都可以隨時吃到。 既然紅心芭樂這麼好可千萬不要因為沒吃過， 不會吃而放棄了它， 下面哈妹就教大家如何去吃
鹽拌紅心芭樂
配料:
紅心芭樂2個、鹽適量
烹飪步驟:
1.紅心芭樂用鹽水浸泡15分鐘、殺菌
2.紅心芭樂切開、（用水果刀切、如果用菜刀切先把菜刀用沸水燙一下）
3.切成小塊
4.放鹽、攪拌均勻、即食、（要用細鹽哦、有酸梅粉也可用酸梅粉拌著吃、風味獨特）
5.上盤
菜譜小貼士: 如果用菜刀切先把菜刀用沸水燙一下、有酸梅粉也可用酸梅粉拌著吃。
菜譜小貼士: 如果用菜刀切先把菜刀用沸水燙一下、有酸梅粉也可用酸梅粉拌著吃。