說到柳州
十個人有九個會想到螺螄粉
講起螺螄粉
十個有九個流口水
螺螄粉早已成為柳州最重要的名片
為了推廣宣傳柳州螺螄粉的文化
讓更多的人知道柳州的螺螄粉品牌
今天， 又有重磅一個好消息襲來
☟
柳州螺螄粉飲食文化博物館
正式開館啦！
這可是全國唯一一座"螺螄粉"博物館哦
今天， 柳州螺螄粉飲食文化博物館正式開館啦
地址位於柳石路魚峰區
洛維工業集中區內的螺螄粉產業園
大家可以到這裡瞭解柳州螺螄粉文化哦
同時味之坊螺螄粉新廠也將正式投產
柳州螺螄粉飲食文化博物館館長、廣西味之坊食品科技公司董事長倪銚陽在儀式上說到， 螺螄粉博物館歷經兩年半的籌建， 個中艱辛冷暖自知。
在這個過程中， 他們克服了資金上的困難， 創意上的死嗑， 目的只有一個， 就是讓柳州人有一個螺螄粉博物館！讓柳州的這個非物質文化傳承下去， 讓柳州的螺螄粉創業者有一個家， 讓中國乃至全世界的螺螄粉愛好者有一個美好的體驗和記憶！
螺螄粉博物館作為自治區級非物質文化遺產代表性項目柳州螺螄粉手工技藝生產性保護示範基地， 作為一個創造性文化板塊、創新性發展平臺， 將起到助力柳州螺螄粉市場繁榮， 推動柳螺文化興盛的作用！
博物館分為展示區、生產區、演示區、體驗區和購物區五大區域。 展示區內按照展覽分四大展區：探·螺螄粉之源、觀·螺螄粉之路、品·螺螄粉風味、謀·螺螄粉大業， 從螺螄粉的歷史淵源、發展歷程、製作工藝、產業發展、未來暢想等層面深入挖掘其內涵， 通過文字、聲音、影像、物品、雕塑、藝術裝置等形式， 借助聲光電等現代多媒體技術展陳手段， 精彩紛呈地展現柳州螺螄粉文化的源遠流長以及螺螄粉產業的絢麗輝煌。
在生產區，可以參觀到味之坊高度自動化的總裝車間，這個總裝車間將向大家展示傳統美食與現代化工業相結合的風采，使遊客可以進一步瞭解預包裝螺螄粉生產的最後一道工序，每天有近10萬包袋裝螺螄粉從這裡走向全國乃至全世界。
體驗區和購物區設置在一樓，體驗區內分為DIY區和品嘗區，遊客可以在DIY區體驗親手製作螺螄粉的樂趣，在品嘗區吃到正宗柳州螺螄粉。
購物區內設有62個貨架，將陸續入駐柳州各大螺螄粉品牌，作為博物館遊覽的最後一站，遊客在此可以帶走自己心儀的螺螄粉。
關於味之坊螺螄粉新廠，味之坊為了保證食品生產的安全，在螺螄粉新廠內設置有300平米的10萬級淨化標準的內包裝車間，車間內部的包裝設備也按自動化的要求進行配置的，這個在食品安全技術方面也是遙遙領先于同行其他企業。
柳州螺螄粉博物館 歡迎您
喜歡螺螄粉文化的小夥伴們
千萬別錯過這個好地方喲
來了你一定會愛上這個地方
您點一個贊
小編的工資就漲5毛！
到底部給小編豎大拇指吧！麼麼噠！
綜合編輯：張學友
在生產區，可以參觀到味之坊高度自動化的總裝車間，這個總裝車間將向大家展示傳統美食與現代化工業相結合的風采，使遊客可以進一步瞭解預包裝螺螄粉生產的最後一道工序，每天有近10萬包袋裝螺螄粉從這裡走向全國乃至全世界。
體驗區和購物區設置在一樓，體驗區內分為DIY區和品嘗區，遊客可以在DIY區體驗親手製作螺螄粉的樂趣，在品嘗區吃到正宗柳州螺螄粉。
購物區內設有62個貨架，將陸續入駐柳州各大螺螄粉品牌，作為博物館遊覽的最後一站，遊客在此可以帶走自己心儀的螺螄粉。
關於味之坊螺螄粉新廠，味之坊為了保證食品生產的安全，在螺螄粉新廠內設置有300平米的10萬級淨化標準的內包裝車間，車間內部的包裝設備也按自動化的要求進行配置的，這個在食品安全技術方面也是遙遙領先于同行其他企業。
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綜合編輯：張學友