吃昆蟲大家已經不陌生了吧， 不過餐廳裡一般都是煎炸炒好一整盤端上來， 但日本有家餐廳不一樣， 它做成了新菜式。
上周日，
其中， 最受歡迎的就是昆蟲拉麵， 100碗全部在午餐時間結束。
怎麼做的呢？就是餐廳會供應各種昆蟲湯， 包括蟋蟀、螞蚱和蠶蛹， 選好之後， 客戶再將麵條浸入他們選擇的湯裡。
這個食譜是去年“蟋蟀拉麵”活動成功之後創建的， 後來由Nagi餐館經理和昆蟲活動組織者筱原領導做出了其它菜單：一碗帶蟋蟀的米飯， 帶油煎蠕蟲的春捲和帶昆蟲粉的霜淇淋。 聽起來有點可怕， 不過這樣的菜單很受歡迎， 開放不久就賣完了。
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筱原想在日本和世界其他地方推廣昆蟲的食用。 他說， 昆蟲是農村傳統日本美食的一部分， 但大多數現代城市居民從來沒有機會品嘗它們。
最後一句
其實有機會的，就是不敢品嘗。
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