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一張照片一個故事,講訴徽州癡絕處

2018年01月01日清晨四點半, 徽派古鎮查濟村查爺爺家殺兩頭豬, 鄰居一起過來幫忙, 旁邊掛著新鮮的豆腐皮, 晶瑩剔透。

每天天不亮,

71歲的查爺爺四點半起床磨豆腐;然後從燒好的豆漿中撈起表層豆腐皮, 掛在家後院門口, 旁邊是豬圈和廁所。 新年第一天, 鄰居過來幫忙殺豬, 那頭黑毛豬有三百多斤;殺了之後, 放入原來應該是木桶浴缸的大盆裡, 開水燙。

查濟古村的張大爺是個徹底的農村生意人。

每到秋冬季節, 他就上山採挖葛根, 一天能挖回來百十來斤, 經過一周提煉後生成十來斤葛粉。 “因為人不多, 我只有週末才在家門口擺攤。 ”張大爺的意思是說, 其他時間都上山採挖葛根, 只有週六周日擺個小攤子, 向遊客售賣葛粉、煎餅和粉條, 一個月也有千元收入。 只是冬天遊客罕見, 張大爺在自己的小攤子坐著又站起來, 看著過往的村民, 就是沒有遊客;碰到泛白的太陽剛從烏雲裡鑽出來, 他就把自家的粉條全部搬出來曬, 在這水墨古巷之中。

他已經做了60年的毛筆了, 就在自家門口的小攤子上, 每天都在篩毛、剪毛, 製作整齊的徽州毛筆。

“這是一門細活, 馬虎不得。 ”大爺動作比一般人緩慢, 但絲毫掩飾不了他過往的幹練和細膩的心思。 不少遊客看到他, 都忍不住拍照、拍視頻, 他也樂意;看我站久了, 就吩咐“小夥子, 到旁邊坐會兒。 ”我們嘮了一個下午, 也不知道聊了什麼, 只記得彼此說家常, 那天的雨陰綿。

有人說, 這是查濟最好的酒坊, 祖輩相傳。

老闆是個中年人, 一直在酒坊裡釀酒;招呼我們的是老闆娘, 從香糯的米酒到各種泡酒, 都“逼”我們唱了一遍。 現在我仍記得那個場面, 淳樸、熱情就像酒缸裡的酒, 在古村落村口就能聞到她家的酒香。 她家旁邊是一條很老很小的小溪, 每天有不少村民到河邊洗衣服、洗菜、殺魚,

她們的酒坊也取了一個跟小溪一樣的名字。

吳大爺60歲開始寫毛筆字、畫水墨畫;現在將近古稀之年, 每年通過賣字賣畫, 就能掙到一萬元。 他的字畫展示在查濟各大祠堂裡, 供遊客欣賞;他的毛筆字, 記錄了查姓族譜、功德碑文、餐飲酒店裝飾。 圖為吳大爺向我們展示他家明朝時期的房子,還有三百年歷史的畫,他說閨女不愛惜字畫,把他的寶貝都扔角落旮旯了,一臉幸福。

當地人說,這個門頭雕是明朝時期的,上面雕刻了查姓家族的輝煌事蹟圖,如今還掛上了兩盞燈籠。

作為不是徽州的徽派古村落,這裡的門頭木雕可謂精妙絕倫,不少探訪的人不禁駐足驚歎。村裡老人說,只可惜這門手藝現在越來越少了;上得了廳堂的多半是有國家資質的藝術大師;但我們村裡原來也有許多這些手藝大師,水準不亞于國字型大小。只是現在這門手藝吃飯難,年輕人又不願意學這門需要堅毅、耐心細眼的工夫,會的人越來越少了。

遠處的房子,全是吊腳樓。

吊腳樓以湖南貴州廣西居多,但皖南僅此一處,故有李白稱的“西來一鎮”,江南千條腿。周恩來總理曾在此接見葉挺將軍,只是吊腳樓現在都快沒了,倒的倒、崩塌的崩塌。這裡的人每天到江邊洗衣服,推著自行車或電動三輪車過江洗衣服,青戈江深而湛藍清澈,上萬隻鴨子在江裡玩耍。嘩啦啦的江水、嘎嘎嘎的鴨子叫聲以及不斷的洗衣婦語擣衣之聲,不絕於耳。

績溪境內這個擁有800年歷史的古村落因為天然生成的太極佈局而得名:太極湖村。

湖村開發相對滯後,交通不便;到訪之人不過是風水星象之徒。冬天,這裡只有老人和小孩,年輕人都出去掙錢了。當地人說,春天來的時候,這裡的油菜花和太極陣圖非常明顯,也非常漂亮。只是,冬天蕭瑟無聲,只有潺潺溪水,偶爾的犬吠之聲。

中國四大古城之一的歙縣古城如今依舊保持比較高傲的姿勢,與之相隔不過幾華里的漁梁壩卻顯得古樸人家。

冬夜入夢,這裡只有一兩盞路燈,和大門緊閉的老宅子,裡面傳出了黑白電視的聲音,旁邊是靜靜的練江與新安江交匯處,山水畫廊近在眼前。

歙縣古城,這裡的顏色是最直接的水墨色彩,不加描繪,不加裝飾,一目了然。

當地人說,其實不用買100元門票,只要不背包不帶相機。我一邊聽著她們厚實的抱怨,一邊漫步在古城與民居之間,一份心安理得,悠然自在。

湯顯祖說:一生癡絕處,無夢到徽州。

我們謹奉不加工原片,只盼大家尋得真實的徽州細節,夢裡畫裡生活裡。

圖為吳大爺向我們展示他家明朝時期的房子,還有三百年歷史的畫,他說閨女不愛惜字畫,把他的寶貝都扔角落旮旯了,一臉幸福。

當地人說,這個門頭雕是明朝時期的,上面雕刻了查姓家族的輝煌事蹟圖,如今還掛上了兩盞燈籠。

作為不是徽州的徽派古村落,這裡的門頭木雕可謂精妙絕倫,不少探訪的人不禁駐足驚歎。村裡老人說,只可惜這門手藝現在越來越少了;上得了廳堂的多半是有國家資質的藝術大師;但我們村裡原來也有許多這些手藝大師,水準不亞于國字型大小。只是現在這門手藝吃飯難,年輕人又不願意學這門需要堅毅、耐心細眼的工夫,會的人越來越少了。

遠處的房子,全是吊腳樓。

吊腳樓以湖南貴州廣西居多,但皖南僅此一處,故有李白稱的“西來一鎮”,江南千條腿。周恩來總理曾在此接見葉挺將軍,只是吊腳樓現在都快沒了,倒的倒、崩塌的崩塌。這裡的人每天到江邊洗衣服,推著自行車或電動三輪車過江洗衣服,青戈江深而湛藍清澈,上萬隻鴨子在江裡玩耍。嘩啦啦的江水、嘎嘎嘎的鴨子叫聲以及不斷的洗衣婦語擣衣之聲,不絕於耳。

績溪境內這個擁有800年歷史的古村落因為天然生成的太極佈局而得名:太極湖村。

湖村開發相對滯後,交通不便;到訪之人不過是風水星象之徒。冬天,這裡只有老人和小孩,年輕人都出去掙錢了。當地人說,春天來的時候,這裡的油菜花和太極陣圖非常明顯,也非常漂亮。只是,冬天蕭瑟無聲,只有潺潺溪水,偶爾的犬吠之聲。

中國四大古城之一的歙縣古城如今依舊保持比較高傲的姿勢,與之相隔不過幾華里的漁梁壩卻顯得古樸人家。

冬夜入夢,這裡只有一兩盞路燈,和大門緊閉的老宅子,裡面傳出了黑白電視的聲音,旁邊是靜靜的練江與新安江交匯處,山水畫廊近在眼前。

歙縣古城,這裡的顏色是最直接的水墨色彩,不加描繪,不加裝飾,一目了然。

當地人說,其實不用買100元門票,只要不背包不帶相機。我一邊聽著她們厚實的抱怨,一邊漫步在古城與民居之間,一份心安理得,悠然自在。

湯顯祖說:一生癡絕處,無夢到徽州。

我們謹奉不加工原片,只盼大家尋得真實的徽州細節,夢裡畫裡生活裡。

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