人們常說的胃病， 通常是指胃炎和胃、十二指腸潰瘍病。 胃炎是胃粘膜炎症的總稱。 導致胃病的原因有許多， 包含遺傳、環境、飲食、藥物、細菌感染等以及抽煙， 過量酗酒都可導致。
胃病有哪些症狀？
胃炎的症狀可以很輕也可以很重， 最常見的有上腹部不舒服或疼痛， 噁心、嘔吐、腹瀉、食欲減退。 胃及十二指腸潰瘍的症狀則為上腹部燒灼痛， 尤其是在兩頓飯之間， 早餐或在飲用橙汁、咖啡或服用阿司匹林以後出現。 嚴重者可有柏油便、黑便或血便。
為什麼有些人的胃病會很嚴重呢？
因為有一些人身體內部攜伴有許多的幽門螺旋桿菌， 幽門螺桿菌或幽門螺旋菌， 英文名Helicobacterpylori， 簡稱Hp。 是革蘭氏陰性、微需氧的細菌， 生存於胃部及十二指腸的各區域內。 它會導致胃黏膜輕微的慢性發炎， 甚或引起胃及十二指腸潰瘍與胃癌。 幽門螺旋桿菌已經被證實為一級致癌源。
怎樣預防胃病加劇？
想要預防胃病繼續加重， 就要注意調整自己的生活方式以及飲食習慣。 每天要定時定量吃飯， 不可暴飲暴食， 也不可因工作繁忙而直接跳過一餐。 同時要注意多休息、戒煙戒酒、少喝濃茶和咖啡。 同時， 應減少胃酸的含量， 並加強對直接與胃酸接觸的粘膜層的護理。
養胃方推薦—佛手陳皮茶
準備佛手陳皮茶（丁香， 陳皮， 桑葉， 菊苣， 佛手， 茯苓）3--5克， 用開水浸泡10分鐘左右， 飯前半小時或是飯後1小時， 飲用即可。 （切記不是單一成分， 要搭配好才行）
陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮， 《國家藥典》正名為“橘皮”，
胃腸相連， 佛手陳皮茶在調理胃部的同時， 給腸道也帶來大大的好處。 丁煎水服用， 對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。