古老、質樸的車站， 緩緩吞吐著煙霧的火車， 搭乘著這古樸原始的交通工具行駛在茶香飄飄的山野樹林茶園間， 仿佛穿梭在《綠野仙蹤》所描繪的童話世界，
本期《梅卿看世界》佛祖的眼淚 帶大家品味中國與斯里蘭卡茶文化
梅卿女士說道：斯里蘭卡的紅茶， 第一次打動我， 還有一個故事， 很多年前我有一次出差回來，
斯里蘭卡駐華大使Karunasena Kodituwakku先生告訴我們：如今斯里蘭卡紅茶在全世界是獨一無二的，但有一件事可能是大家所不知道的，其實最初的斯里蘭卡紅茶是由中國傳來的。大約在150年前 中國的佛教徒把紅茶帶到斯里蘭卡，然後開始在斯里蘭卡種植紅茶。
紅茶雖然最初是由中國傳到斯里蘭卡的，但是這裡的紅茶卻有非常獨特的風味，這是源於斯里蘭卡的氣候和土壤。
紅茶不僅成為了常飲用的茶，也是冥想時的好搭配。對於很多踐行冥想的人來說，他們都會喝紅茶。對於那些辛苦操練演習的軍人來說，為了忘卻訓練的痛苦，他們會在紅茶里加一點糖，所以紅茶和糖就成為他們日常飲用的最佳伴侶！
斯里蘭卡成為世界上主要的紅茶生產國 ，並且這種紅茶的味道是獨一無二的，現在還是沿用錫蘭紅茶這個品牌，這是由英國人所取的名字，當時全世界到處都可以看到印著錫蘭紅茶標籤的紅茶，後來斯里蘭卡實現了獨立 ，改名為斯里蘭卡，但是他們還是沿用了以前的品牌名字錫蘭紅茶。
斯里蘭卡是出口紅茶第一大國，他們的人只消費總產量的10%，向全世界出口總產量的90%，也包括出口到中國，所以現在在中國也可以喝到純正的錫蘭紅茶。通常在早上 ，我們會在茶里加牛奶，就是奶茶。其他時候我們就喝純的紅茶， 加一點糖即可，一邊喝茶一邊吃點糖這種搭配簡直不要太配哦！
斯里蘭卡駐華大使Karunasena Kodituwakku先生還解釋到：茶和我們生活和工作的方方面面都有緊密聯繫，比如說冥想，冥想是參透人生真諦的一種方式。從你出生的那一刻起，甚至到你死了以後， 斯里蘭卡人最終的目標是進入西方極樂世界。所以你必須非常瞭解佛教的哲理。在佛教裡， 只有極少數的飲品可以幫助你集中心智。
世界上很多宗教都有冥想這個概念，不是佛教獨有的。但是為了要參透生命的真諦你必須要讓自己的心靜下來，不能有一絲的困倦或者醉意，所以茶是能幫你實現內心平靜的最好搭檔。這也是我們在冥想時的秘訣！
中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。中國人飲茶，注重一個“品”字。“品茶”不但是鑒別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”
祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
雲南滇紅茶葉，亦稱雲南紅茶，簡稱滇紅。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地。產地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊。年平均降水量1200～1700毫米，有“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲”的氣候特徵。
其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物鹼等成分含量，居中國茶葉之首。
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農于明朝中後期機緣之下創制而成。
鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。茶葉是用松針或松柴薰制而成，有著非常濃烈的香味。因為薰制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。
茶是禪的一個載體，禪是茶的一種昇華，兩者相互滲入、相互影響，即茶禪一體！
斯里蘭卡駐華大使Karunasena Kodituwakku先生告訴我們：如今斯里蘭卡紅茶在全世界是獨一無二的，但有一件事可能是大家所不知道的，其實最初的斯里蘭卡紅茶是由中國傳來的。大約在150年前 中國的佛教徒把紅茶帶到斯里蘭卡，然後開始在斯里蘭卡種植紅茶。
紅茶雖然最初是由中國傳到斯里蘭卡的，但是這裡的紅茶卻有非常獨特的風味，這是源於斯里蘭卡的氣候和土壤。
紅茶不僅成為了常飲用的茶，也是冥想時的好搭配。對於很多踐行冥想的人來說，他們都會喝紅茶。對於那些辛苦操練演習的軍人來說，為了忘卻訓練的痛苦，他們會在紅茶里加一點糖，所以紅茶和糖就成為他們日常飲用的最佳伴侶！
斯里蘭卡成為世界上主要的紅茶生產國 ，並且這種紅茶的味道是獨一無二的，現在還是沿用錫蘭紅茶這個品牌，這是由英國人所取的名字，當時全世界到處都可以看到印著錫蘭紅茶標籤的紅茶，後來斯里蘭卡實現了獨立 ，改名為斯里蘭卡，但是他們還是沿用了以前的品牌名字錫蘭紅茶。
斯里蘭卡是出口紅茶第一大國，他們的人只消費總產量的10%，向全世界出口總產量的90%，也包括出口到中國，所以現在在中國也可以喝到純正的錫蘭紅茶。通常在早上 ，我們會在茶里加牛奶，就是奶茶。其他時候我們就喝純的紅茶， 加一點糖即可，一邊喝茶一邊吃點糖這種搭配簡直不要太配哦！
斯里蘭卡駐華大使Karunasena Kodituwakku先生還解釋到：茶和我們生活和工作的方方面面都有緊密聯繫，比如說冥想，冥想是參透人生真諦的一種方式。從你出生的那一刻起，甚至到你死了以後， 斯里蘭卡人最終的目標是進入西方極樂世界。所以你必須非常瞭解佛教的哲理。在佛教裡， 只有極少數的飲品可以幫助你集中心智。
世界上很多宗教都有冥想這個概念，不是佛教獨有的。但是為了要參透生命的真諦你必須要讓自己的心靜下來，不能有一絲的困倦或者醉意，所以茶是能幫你實現內心平靜的最好搭檔。這也是我們在冥想時的秘訣！
中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。中國人飲茶，注重一個“品”字。“品茶”不但是鑒別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”
祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
雲南滇紅茶葉，亦稱雲南紅茶，簡稱滇紅。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地。產地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊。年平均降水量1200～1700毫米，有“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲”的氣候特徵。
其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物鹼等成分含量，居中國茶葉之首。
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農于明朝中後期機緣之下創制而成。
鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。茶葉是用松針或松柴薰制而成，有著非常濃烈的香味。因為薰制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。
茶是禪的一個載體，禪是茶的一種昇華，兩者相互滲入、相互影響，即茶禪一體！