木棉花
又到木棉花開放的季節， 樹下落英紛陳， 花不褪色、不萎靡。 據說， 每逢木棉花開， 村裡有不少老人、小孩， 見有花墜落便拾起，
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【別稱】斑芝樹， 英雄樹， 攀枝花， 吉貝， 烽火
【歸經】歸胃、大腸經
【性味】淡、澀， 平。 清熱， 利濕， 解毒。
【功用】用於泄瀉， 痢疾， 血崩， 瘡毒。 常用量5～10克。
【加工方式】春季採摘或拾取盛開花朵。 曬乾。
其他作用
木棉除了觀賞價值高， 它的花、皮、根均有藥用價值。 將曬乾了的木棉花煮粥或者煲湯， 可以解毒清熱驅寒去濕；木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效， 對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。
膳食推薦
木棉花陳皮粥
【原料】新鮮的木棉花30 克，
【製作】木棉花和陳皮洗淨， 加水煎汁， 去渣待用；粳米洗淨， 加水和木棉花陳皮汁煮粥；待粥快成時， 加入適量蜂蜜， 稍煮即成。
【功效】木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效， 陳皮和蜂蜜能潤肺止咳， 粳米能健脾益胃。 三者合用， 更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能， 對年老氣虛者尤為適用。
木棉三花飲
【原料】幹木棉花瓣15 克， 金銀花10 克， 白菊花10 克。
【製作】木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨；加水煮沸， 可代茶飲。
【功效】木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用， 木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目， 三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。 在暑天， 常飲本飲， 還有解暑之功效。
木棉花鯽魚湯
【原料】鯽魚一尾（約250 克）， 新鮮的木棉花瓣30克， 蘑菇50克， 竹筍尖30 克， 蔥白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。
【製作】鯽魚去鰓和內臟、洗淨， 瀝幹水分；木棉花瓣洗淨、控水；蘑菇、竹筍尖切片；鍋中油熱時， 先放入生薑、蔥白煸出香氣， 再把鯽魚放入鍋中煎透， 加水， 並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉， 共煮；最後以味精、鹽調味盛盤。
【功效】木棉花和鯽魚都能清熱利濕， 鯽魚還能健脾養胃， 加上蘑菇和竹筍則味更鮮美， 蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。
（文章來源固生堂中醫訂閱號）