“醫生， 我肚子痛得好厲害！之前在家裡已經吐了3次， 來醫院的路上還吐了1次， 會不會是食物中毒啊？”
“醫生， 我肚皮痛得實在吃不消了， 而且還伴有發寒熱症狀， 是不是中毒了？”
“醫生， 我肚皮又脹又痛， 是不是膽囊炎又發了？”
01
腹痛、腹脹、發燒， 是食物中毒嗎？
從3月27日深夜到3月28日淩晨， 上海市第十人民醫院外科急診接連收治了3名急性腹痛患者。 3人的症狀十分相似， 都有腹痛、腹脹、心率加快、體溫升高的表現， 其中1人甚至還出現了多次嘔吐。
單從直觀的症狀和體征來看， 似乎很像人們所說的“吃壞了肚子”， 但做了細緻的體格檢查、詢問了病史之後， 接診的姚樂醫生發現事情並不簡單， 3人均無飲食不潔的情況， 但卻都曾有過腸梗阻病史， 其症狀與體征均符合腸梗阻的診斷， 建議患者儘快接受CT檢查以明確病因。
02
小腸內纖維團塊影 禍首竟是青團
醫學界有一句戲謔的話“病人腹痛，
3名急性腹痛患者的CT檢查表現出奇地一致——小腸內均有纖維狀團塊影。 經再次詢問病史， 癥結終於找到， 竟然是青團惹得禍。 醫生提醒， 青團雖是時令美味， 但消化不良、曾有腸梗阻病史的患者， 吃的時候還是得悠著點。
03
糯米製品冷食 粘滯難以消化
青團是極具江淮與江南地區特色的時令食品， 每到寒食、清明時節， 買上幾隻嘗鮮是一種享受。 儘管近年來青團的餡料不斷推陳出新， 有了諸如蛋黃肉鬆、醃篤鮮等“網紅”品種， 但其外皮仍是糯米製成， 為此， 消化功能較差者食用時務必控制好量。
相比大米， 糯米中澱粉為支鏈結構， 加工過程中與水結合後形成粘稠的質感， 進食後人體消化吸收的時間也相應較長。 對於曾有腸梗阻病史的患者， 其腸道結構與功能本就易遭遇“擁堵”， 再用大量糯米食品來“加碼”，
建議相關人群食用青團一次不超過50克， 而且應溫熱後食用， 以利於消化吸收。
專家簡介
宋振順
上海第十人民醫院普通外科主任
主任醫師
醫學專長
肝膽胰腫瘤、膽結石
重症胰腺炎等消化系統急危重症的外科診治
門診時間
週一上午、週四下午