產業是脫貧攻堅的根本出路， 更是貧困群眾長期穩定脫貧的保證。 位於烏蒙腹地的大方縣雖自然資源豐富， 具有產業發展的潛力， 但受經濟技術發展水準低等因素影響， 產業發展總體水準較低， 資源優勢尚未有效轉化為產業優勢、經濟優勢。 缺少產業， 成為大方貧困群眾增收脫貧的瓶頸。
蔬菜育苗中心自動噴灌系統
產業扶貧， 是恒大幫扶大方縣的“重頭戲”。 恒大扶貧辦認為， 發展產業既要符合大方本地的發展現實， 又要符合市場規律， 不能“撿進籃子都是菜”。
經過調查研究， 結合大方縣實際， 確定了發展蔬菜、肉牛、中藥材和經果林等具有大方特色的產業， 最終實現為每戶貧困戶配備至少兩個產業項目。 但蔬菜、肉牛、中藥材和經果林產業依舊是種植業、養殖業， 風險大、效益不穩定、銷路難等一系列難題， 恒大扶貧辦無法回避。
攻堅， 恒大如何“拔寨”？
種：“供產銷”一體化
貧困地區的產業經常陷入一個怪圈：產量好了， 價格低了；價格高了， 產量低了。 看似公平合理的市場規律， 卻讓樸實的農民暈頭轉向：不知道種什麼、不知道種多少、不知道怎麼種、不知道賣給誰。
因此， 好產業固然重要， 有好市場、好銷路才是根本。 於是， 恒大找來了一些“好幫手”：引進43 家上下游龍頭企業， 形成“龍頭企業+合作社+ 貧困戶+基地”的幫扶模式， 實現“供、產、銷”一體化經營。
勝豐村蔬菜基地
恒大集團通過援建育苗基地、節水灌溉和蔬菜大棚等農業基礎設施， 扶持互助合作社組織帶動貧困戶發展生產。 通過上下游龍頭企業， 並配套建設蔬菜集散中心， 借助“互聯網+”的手段， 根據市場需求指導育苗中心生產。 蔬菜成熟後， 由集散中心到田間地頭向合作社現場收購， 然後集中洗、揀、分， 把綠色蔬菜供給到重慶、貴陽等全國各地。
這兩天， 理化鄉國立種養殖專業合作社負責人沈長春喜事連連， “前幾天剛清了辣椒和番茄， 如今95 個棚大部分種萵筍了！”“精明”的沈長春一刻也不想讓這95個大棚閑著。
蔬菜基地喜獲豐收
“恒大運用市場手段， 將分散的土地適度流轉， 集中連片建設成產業基地， 再把貧困戶組織起來， 組建合作社進行合作勞動， 讓貧困戶持續增收， 穩定脫貧。 ”他說， “這個機制確保恒大走了以後， 無論龍頭企業還是合作社， 都能繼續運營下去。 有恆大前期的鋪墊， 我們信心倍增。 ”
從選苗到種植、收穫、銷售， 每個環節如何操作， 沈長春與他的兄弟們了然于胸， “恒大制定的產業扶貧措施全面細緻， 不僅在幫扶貧困戶脫貧， 也從技術、管理層面扶持著像我們這樣的小規模經營團隊。 ”事實上， 為實現長遠發展， 恒大對蔬菜大棚建成後的運營， 亦有整套模式創新， 從出資建設， 引進農技人員為其選種， 到交托給專業管理者經營， 穩紮穩打，順暢連接供產銷。這樣的一體化設計，正是貫穿大方萬棟蔬菜大棚種收穩步發展的恒大“秘笈”。
談到未來的規劃，沈長春雄心勃勃，“正在註冊公司，希望以後也能做成龍頭企業，經營更多蔬菜大棚。”
如今，恒大已幫扶大方建成蔬菜基地106 個，其中，建成蔬菜產業化大田基地10.6 萬畝，蔬菜大棚10223 棟。蔬菜基地幫扶的貧困戶，戶均種植蔬菜2.5畝，年人均純收入超過4100 元。
丹參喜獲豐收
而中藥材及經果林產業也取得一份漂亮的成績單：建成基地35 個；引進一力製藥、香港恒暢等10 家中藥材、經果林上下游龍頭企業，建立種子供應、技能培訓、種植、收購、加工、銷售等產業化體系；建成5.6萬畝丹參、天麻等中藥材基地，4.4萬畝油用牡丹和獼猴桃等經果林基地；土地流轉收入、務工收入、分紅收入讓部分貧困戶合計年人均純收入超過5500 元。
養：“買養產賣”一體化
“ 買牛不愁錢，養牛沒風險，產牛有獎勵，賣牛有保障”，這是恒大在大方縣探索出的一條龍肉牛產業精准扶貧模式。
大方百姓過去也養牛，但當地的土牛個頭小、養殖規模小、利潤小。因此，一直以來，大方縣養牛的群眾不少，致富的不多；養殖戶的操心不少，掙的票子不多。對症下藥，才能精准施策。規模大、品種好、效益高，這是恒大幫扶大方群眾養牛致富的目標。但養牛並不是恒大的“特長”，為此，恒大為大方引進中禾恒瑞等12家畜牧上下游龍頭企業，建立母牛供應、技能培訓、飼養、收購、加工、銷售等產業化體系。目前，已調入優質基礎母牛8509 頭，從國外引進純種安格斯種牛10000 頭，從加拿大引進世界領先的安格斯、西門塔爾種牛凍精18萬支，改良當地土牛1.8 萬頭。
優質安格斯牛、西門塔爾牛凍精
安格斯種牛凍精改良後出生的小牛犢
3 年調入3 萬頭優質基礎母牛，恒大的產業扶貧大手筆對當地肉牛養殖行業進行升級。而西門塔爾牛成為大方百姓的“致富牛”，“孕期280天左右，正常的話一年可繁育一頭小牛，養6 個月的市場價格就能達
到5000~6000 元。” 李東順介紹。
純種安格斯優質種牛
李東順目前的工作就是接牛，並為貧困戶購牛提供服務，進行基地的日常管理。農牧局派駐在超市有4 人，負責管理、飼喂指導、防疫等工作。
從2016 年8 月28 日購入第一批牛後，鳳山鄉的第一扶貧牛超市已經“銷售”出去1300 多頭牛，按每頭3000 元計算，恒大為此已經補貼約400萬元。
目前，這裡尚有336 頭等待貧困戶選購，備貨充足。每戶限購3 頭，這也是恒大想讓更多的貧困戶能夠參與牛產業，實現幫扶面最大化。“我們算了一筆賬，戶均飼養肉牛3頭，年人均純收入保守算還能超過4000 元。”李東順告訴記者，目前全縣從扶貧牛超市購牛的貧困戶約為1300~1400 戶。
目前，在果瓦鄉的一些西門塔爾牛集中養殖基地，入股其中的貧困戶每戶已經有了1200~1600元的分紅。中禾恒瑞集團養殖的安格斯牛，2018年春節前也將有一筆分紅。
穩紮穩打，順暢連接供產銷。這樣的一體化設計，正是貫穿大方萬棟蔬菜大棚種收穩步發展的恒大“秘笈”。談到未來的規劃，沈長春雄心勃勃，“正在註冊公司，希望以後也能做成龍頭企業，經營更多蔬菜大棚。”
如今，恒大已幫扶大方建成蔬菜基地106 個，其中，建成蔬菜產業化大田基地10.6 萬畝，蔬菜大棚10223 棟。蔬菜基地幫扶的貧困戶，戶均種植蔬菜2.5畝，年人均純收入超過4100 元。
丹參喜獲豐收
而中藥材及經果林產業也取得一份漂亮的成績單：建成基地35 個；引進一力製藥、香港恒暢等10 家中藥材、經果林上下游龍頭企業，建立種子供應、技能培訓、種植、收購、加工、銷售等產業化體系；建成5.6萬畝丹參、天麻等中藥材基地，4.4萬畝油用牡丹和獼猴桃等經果林基地；土地流轉收入、務工收入、分紅收入讓部分貧困戶合計年人均純收入超過5500 元。
養：“買養產賣”一體化
“ 買牛不愁錢，養牛沒風險，產牛有獎勵，賣牛有保障”，這是恒大在大方縣探索出的一條龍肉牛產業精准扶貧模式。
大方百姓過去也養牛，但當地的土牛個頭小、養殖規模小、利潤小。因此，一直以來，大方縣養牛的群眾不少，致富的不多；養殖戶的操心不少，掙的票子不多。對症下藥，才能精准施策。規模大、品種好、效益高，這是恒大幫扶大方群眾養牛致富的目標。但養牛並不是恒大的“特長”，為此，恒大為大方引進中禾恒瑞等12家畜牧上下游龍頭企業，建立母牛供應、技能培訓、飼養、收購、加工、銷售等產業化體系。目前，已調入優質基礎母牛8509 頭，從國外引進純種安格斯種牛10000 頭，從加拿大引進世界領先的安格斯、西門塔爾種牛凍精18萬支，改良當地土牛1.8 萬頭。
優質安格斯牛、西門塔爾牛凍精
安格斯種牛凍精改良後出生的小牛犢
3 年調入3 萬頭優質基礎母牛，恒大的產業扶貧大手筆對當地肉牛養殖行業進行升級。而西門塔爾牛成為大方百姓的“致富牛”，“孕期280天左右，正常的話一年可繁育一頭小牛，養6 個月的市場價格就能達
到5000~6000 元。” 李東順介紹。
純種安格斯優質種牛
李東順目前的工作就是接牛，並為貧困戶購牛提供服務，進行基地的日常管理。農牧局派駐在超市有4 人，負責管理、飼喂指導、防疫等工作。
從2016 年8 月28 日購入第一批牛後，鳳山鄉的第一扶貧牛超市已經“銷售”出去1300 多頭牛，按每頭3000 元計算，恒大為此已經補貼約400萬元。
目前，這裡尚有336 頭等待貧困戶選購，備貨充足。每戶限購3 頭，這也是恒大想讓更多的貧困戶能夠參與牛產業，實現幫扶面最大化。“我們算了一筆賬，戶均飼養肉牛3頭，年人均純收入保守算還能超過4000 元。”李東順告訴記者，目前全縣從扶貧牛超市購牛的貧困戶約為1300~1400 戶。
目前，在果瓦鄉的一些西門塔爾牛集中養殖基地，入股其中的貧困戶每戶已經有了1200~1600元的分紅。中禾恒瑞集團養殖的安格斯牛，2018年春節前也將有一筆分紅。