狗年要到了, 有一種食物應該吃!那就是熱狗!
位於華盛頓的林肯紀念堂出來, 進入老城區前往Ben’s Chili Bowl餐廳。
當我走進Ben’s Chili Bowl, 確實給人一種濃郁的美國黑人文化氣息。 這就不難理解,
Ben’s Chili Bowl仍採用粗獷而古典的鐵盤烤制、手工翻動的辦法。 因為火候較大, 這熱狗腸很多地方已經烤得焦黑,
Ben’s Chili Bowl也有供應漢堡包、蛋糕之類典型的美國食物, 但點擊率最高的無疑是辣椒半熏熱狗。 與其奧巴馬最喜愛的食物, 不如說是他忘不了美國的飲食精神。
沒有XXXL的胃, 都不敢來挑戰這家長達32cm的大size的熱狗!跟成年人手臂一樣長的熱狗, 要4部手機一起拍攝才能拍完整!
黑胡椒豬肉腸香到讓你移不開眼。 腸衣脆肉嫩, 汁水一口爆出, 肉醬鮮甜濃郁。 一般胃口的女生都不吃完一整根!混合澆著番茄醬和芝士醬, 幸福感來的就是這麼簡單粗暴。
推薦理由:讓人又愛又恨的榴槤熱狗。一家以意面和熱狗為主的簡餐餐廳,牆上是店家手繪的漫畫,記錄了開店的靈感故事,很有心意。店內主推的榴槤軟心熱狗絕對是榴槤控們難以抵擋的美味。
熱狗是現烤的,上桌時香氣撲鼻。麵包色澤金黃,口感鬆軟。上面鋪著pang pang 滿的半融狀馬蘇里拉芝士。
甜絲絲的榴槤果肉醬和鹹香的芝士融合在一起。咬一口汁水就會biu出來。
炸到香脆捲曲的小洋蔥,切成片的牛油果,放些鮮洋蔥丁,再加上蛋黃醬,番茄醬,這麼多滿滿加到一起,都快要放到撲出來了!
紅紅綠綠的顏值倍高!香腸一口咬下去脆脆的,汁水充足,還有一整片的培根藏在裡面喔!
店鋪從門頭,到桌椅,再到各種裝飾都充斥著粉粉的元素。連餐巾紙也不放過。這家的麵包是出了名的蓬鬆,用這樣的麵包做出來的熱狗口感相當的柔軟可口。德式烤腸烘烤過但不會有很濃重的煙熏味。
搭配炒韓式牛肉絲不幹,而且口感濕潤。芝士醬可以自己調配,對自己下手當然要狠點啦!熱狗中加了些許酸菜,在番茄醬和芥末醬是雙重作用下,特別刺激味蕾。
這家的所有出品都是追求大, 沒有最大只有更大!這裡簡直就是食肉動物的天堂,大快朵頤地啃熱狗絕對可以滿足你的肉欲。
這樣一根大熱狗不叫上你的酒肉朋友,你一個人是絕對幹不掉的。實打實的豬肉香腸,完全不麵粉感。煙熏味道濃郁。芝士裹著香腸,鹹中帶鮮,奶香四溢。
地
榴槤軟心熱狗,榴槤控的專屬推薦理由:讓人又愛又恨的榴槤熱狗。一家以意面和熱狗為主的簡餐餐廳,牆上是店家手繪的漫畫,記錄了開店的靈感故事,很有心意。店內主推的榴槤軟心熱狗絕對是榴槤控們難以抵擋的美味。
熱狗是現烤的,上桌時香氣撲鼻。麵包色澤金黃,口感鬆軟。上面鋪著pang pang 滿的半融狀馬蘇里拉芝士。
甜絲絲的榴槤果肉醬和鹹香的芝士融合在一起。咬一口汁水就會biu出來。
炸到香脆捲曲的小洋蔥,切成片的牛油果,放些鮮洋蔥丁,再加上蛋黃醬,番茄醬,這麼多滿滿加到一起,都快要放到撲出來了!
紅紅綠綠的顏值倍高!香腸一口咬下去脆脆的,汁水充足,還有一整片的培根藏在裡面喔!
店鋪從門頭,到桌椅,再到各種裝飾都充斥著粉粉的元素。連餐巾紙也不放過。這家的麵包是出了名的蓬鬆,用這樣的麵包做出來的熱狗口感相當的柔軟可口。德式烤腸烘烤過但不會有很濃重的煙熏味。
搭配炒韓式牛肉絲不幹,而且口感濕潤。芝士醬可以自己調配,對自己下手當然要狠點啦!熱狗中加了些許酸菜,在番茄醬和芥末醬是雙重作用下,特別刺激味蕾。
這家的所有出品都是追求大, 沒有最大只有更大!這裡簡直就是食肉動物的天堂,大快朵頤地啃熱狗絕對可以滿足你的肉欲。
這樣一根大熱狗不叫上你的酒肉朋友,你一個人是絕對幹不掉的。實打實的豬肉香腸,完全不麵粉感。煙熏味道濃郁。芝士裹著香腸,鹹中帶鮮,奶香四溢。
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