一場大雪， 將阜城裝扮一新， 同時也給市民的生活帶來諸多不便。 暴雪天氣， 市民的“菜籃子”是否有壓力?昨日， 記者就市民關心的熱點問題進行了走訪，
大雪天菜價如何？
昨日上午， 在新世紀農貿市場， 前來買菜的市民絡繹不絕。 市民呂大媽和老伴帶了一個拉杆箱， 穿梭在多個檔口。 “都說下雪天的菜價， 一天一變， 還是提前採購一些省心。 ”
在一個攤位前， 呂大媽挑了一把韭菜， 兩把生菜、一捧尖椒， 攤主稱重後， 呂大媽支付了20多元。 呂大媽掂量掂量， 多少還是漲了一些， 在下雪前也不過十幾塊錢就能搞定。
一旁攤主無奈地表示， 他們進貨的菜價有變化， 賣出去肯定也會水漲船高。 比如生菜， 下雪前只要2元一斤， 現在進貨價要4元一斤了。 香菜的價格更是一路看漲， 從2塊錢， 到4元錢， 現在漲到了8元一斤。 “應該到頂了， 過了這波雨雪天氣， 菜價說不定會降一些。
不僅在菜市場， 超市里的生鮮價格也有所變化。 雞毛菜5.98元/斤， 菠菜4.98元/斤， 蒜苗6.58元/斤、茼蒿4.98元……在華聯大廈二樓生鮮採購區， 葉子菜標著價格。 超市理貨員告訴記者， 受雨雪天氣影響， 葉子菜的價格波動較大， 漲幅基本在20%左右。 其他菜品， 如土豆、洋蔥、蘿蔔、番茄等價格都還比較穩定， 沒有太大漲幅。
本地菜受影響
在臨泉韋寨， 蔬菜種植戶韋大年愁得幾夜睡不著覺。 一場暴雪， 30多畝蔬菜大棚受損， 他和妻子一邊忙著清理積雪， 一邊搶收地裡的蔬菜。 大棚裡的烏白菜、香菜、香蔥都到了該收穫的時候。 “往常， 每日送出去200多斤菜沒有問題。 ”韋大年說， 由於雨雪天氣， 現在每日只能出100多斤菜。 這還是他和妻子、父母幾個人連夜挖出來的。
韋大年分析說， 像烏白菜， 天氣好的時候一斤2元， 現在一斤能賣到4元。 為啥呢?因為產量下降了， 成本提高了。 “不管是採摘成本還是運輸成本， 雪天都在漲。 ” 有雪積在菜葉裡， 工人們的採摘也就多了一道“抖雪”工序， 它不僅降低了採摘速度， 還提高了採摘工人的工錢。
一場大雪， 受災的菜農也不在少數。 據菜籃子工程辦公室不完全統計， 大約有8萬畝蔬菜大棚在雨雪中倒塌， 葉菜類、茄果類蔬菜損失嚴重， 即使有一些大棚輕微受損， 但地裡的蔬菜也面臨著受凍後採摘難題。
面對市場上供不應求的局面， 本地種植戶們很著急。
外地菜入市漲了運費
如果說，
在關玉金的批發檔口， 主要以外地菜為主， 占90%， 本地菜補給為輔， 僅有10%。 雨雪天氣後， 本地菜的上市量少之又少， 幸好商戶們都提前儲備了足夠的外地菜， 才能夠應付每日的市場供貨量。 “之前每日出貨約70噸左右， 現在每天基本在50噸上下。 ”價格波動最為厲害的， 還要數葉子菜。 雨雪波及的省市， 人力物力的支出增多， 運價上漲， 蔬菜價格波動較大。 其他省市如福建、雲南、廣西等地的蔬菜供不應求，
供應量跟得上嗎？
雨雪天氣後， 市菜籃子工程辦公室做了市場調研， 多種葉菜類蔬菜價格上漲， 但基本在合理範圍之內， 不排除個別菜價嚴重偏離市場價格。 對此， 近期， 市菜籃子工程辦公室將聯合市商務局等相關部門進行檢查和監管。 全力做好雨雪冰凍天氣價格監管工作。 嚴厲打擊哄抬物價等行為， 確保市場價格秩序基本穩定。
市菜籃子工程辦公室副主任葛三建表示， 雖然葉子菜價格有波動， 但是菜的品種並沒有減少。 在多家超市生鮮檔口蔬菜品種都在二三十種，各大農貿菜市場更是應有盡有。市民完全不必擔心市場上某種蔬菜會出現“斷貨”，而發生哄搶。
葛主任解釋說，新瑤海農產品大市場作為皖北地區重要的果蔬集散地，日均交易量在3000噸之間，入冬以來，當地經營戶積極組織貨源，目前總體供應充足，儲存量達6萬噸，以土豆為例，整個市場儲備量約有4萬噸，能滿足阜陽市場15天的供貨量。
加上阜陽三區蔬菜種植戶在地蔬菜儲存量約有5.6萬噸左右，以全市每日消耗蔬菜700噸為標準，當下我市的蔬菜儲存量，完全能滿足近期市場消費需求。
不過，受雨雪天氣影響，未來我市還將持續嚴寒冰凍天氣，可能對本地菜採摘、運輸有一定影響，受災面積進一步擴大，導致蔬菜成本增加，價格又會出現新一輪波動。葛主任預測，如果市民手中的“菜籃子”受影響嚴重，政府部門會積極應對，比如給蔬菜供應商、種植戶一定的補貼，來穩定菜價，讓市民的“菜籃子”輕鬆一些。
相關：
如何加強暴雪災害天氣市場價格監管？
近日，我市出現暴雪災害天氣，為防止糧油、蔬菜、肉、禽、蛋、奶等農副產品及其它主副食品的價格出現異常波動，保障居民生活必需品的市場供應和價格秩序穩定，阜陽市發展改革委(市物價局)要求全市價格主管部門加大市場價格監管力度，全力做好雨雪冰凍天氣價格監管工作。
一是圍繞居民生活必需品，加大價格監管力度。二是加強價格監測和預警，加大價格監測密度。
三是暢通舉報投訴管道，嚴厲打擊違法行為。加強價格舉報應急處理工作，做到“12358”價格舉報電話專人值守，同時加強“12358”價格舉報網上受理，確保全天候暢通，認真受理群眾對價格、收費問題的投訴舉報，及時化解價格矛盾糾紛。嚴厲打擊哄抬物價等行為，對捏造和散佈漲價資訊、趁雪漲價、串通漲價、變相漲價等價格違法行為，依法從嚴從快處理價格舉報案件，確保市場價格秩序基本穩定。
在多家超市生鮮檔口蔬菜品種都在二三十種，各大農貿菜市場更是應有盡有。市民完全不必擔心市場上某種蔬菜會出現“斷貨”，而發生哄搶。葛主任解釋說，新瑤海農產品大市場作為皖北地區重要的果蔬集散地，日均交易量在3000噸之間，入冬以來，當地經營戶積極組織貨源，目前總體供應充足，儲存量達6萬噸，以土豆為例，整個市場儲備量約有4萬噸，能滿足阜陽市場15天的供貨量。
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一是圍繞居民生活必需品，加大價格監管力度。二是加強價格監測和預警，加大價格監測密度。
三是暢通舉報投訴管道，嚴厲打擊違法行為。加強價格舉報應急處理工作，做到“12358”價格舉報電話專人值守，同時加強“12358”價格舉報網上受理，確保全天候暢通，認真受理群眾對價格、收費問題的投訴舉報，及時化解價格矛盾糾紛。嚴厲打擊哄抬物價等行為，對捏造和散佈漲價資訊、趁雪漲價、串通漲價、變相漲價等價格違法行為，依法從嚴從快處理價格舉報案件，確保市場價格秩序基本穩定。