（本文由九華大願原創）
最近全國各地暴雪， 氣溫下降的很厲害， 很多體寒的女性及老人又開始手腳冰涼。 寒冬中手腳冰涼的痛苦， 相信很多人身有體會， 而長時間如此， 還會導致凍瘡、生病等嚴重後果。
食療進補是改善體寒的重要手段， 尤其是對於女性和老人來說， 冬季更是進補的好季節。
而大部分人知道“補”， 卻不知如何去“補”!吃驢肉、肥肉等高熱量食物， 攝取大量脂肪， 一個寒冬過去，
那麼想要改善體寒體質怎麼去補?手腳冰涼吃什麼好呢?小編在這裡給大家介紹一道以素為補的“木耳炒山藥”。
啟願匯——三界園素食·木耳炒山藥
營養價值：山藥“主傷中補虛， 除寒熱邪氣， 補中益氣力， 常食可緩解女性手腳冰涼。
食物搭配：主料：木耳、山藥
輔料：枸杞、蔥、薑、蒜
調料：鹽、味精、蠔油、花椒、澱粉
1、木耳用溫水泡發30分鐘， 山藥去皮切成片， 加入生粉拌勻;
2、坐鍋點火倒油， 將山藥放入炸至表面微黃取出， 鍋中留底油， 下蔥薑蒜爆香， 放入木耳、枸杞、花椒翻炒， 加鹽、蠔油調味， 加入山藥翻炒均勻， 再加少許味精出鍋即可。
文章來自：池州九華山大願文化官網
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