一片薄荷的養生功效
愛八方中醫 彭子恒大夫
薄荷有特異清涼芳香之氣， 在現代醫藥、食品、化妝品、香料、煙草等產業中被廣泛應用。 新鮮薄荷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素， 具有較高的營養及食療價值， 既可調味， 又可制香， 還可以沖茶、燉煮粥湯、烹調菜肴等。 具體來講， 其保健功效大致如下：
1。 防治風熱感冒。 薄荷辛以發散， 涼以清熱， 是治療風熱感冒的常用材料， 尤其適用於無汗或汗出不暢的人。 《醫學衷中參西錄》記載， “溫病發汗用薄荷”。 現代藥理研究顯示， 薄荷油可促進汗腺分泌， 增加散熱， 從而起到發汗、解熱的作用， 輕證可用薄荷3克， 桑葉、菊花、金銀花各5克， 沸水沖泡代茶飲， 或者煮粥食用。
2。 治療頭面部風熱。 《藥品化義》記載， 薄荷“味辛能散， 性涼而清， 通利六陽之會首， 祛除諸熱之風邪”。 也就是說， 薄荷善行頭面， 可治失音， 療口齒，
3。 消炎止癢。 薄荷質輕透散， 主入肺經， 肺主皮毛， 可以促進毛孔的開泄， 使鬱積於毛孔裡的疹毒透散， 它的清涼感可緩解皮疹的瘙癢感。 研究顯示， 薄荷油外用能刺激神經末梢的冷感受器， 產生冷感， 並反射性地造成深部組織血管的變化， 起到消炎、止痛、止癢作用， 可單用， 也可與荊芥、防風、牛蒡子、蟬蛻、苦參等透疹止癢之品水煎， 內服結合外用。
4。 疏肝理氣。 薄荷又入肝經， 因為其芳香走竄， 可以促進肝的疏泄， 進而調暢情志，
薄荷芳香之氣還可解暑避穢， 化濕和中， 配伍同樣芳香的藿香、香薷、紫蘇等， 可治療暑濕證， 內服或製作香包隨身攜帶均可。 但薄荷不宜久煎， 因具有局部刺激感， 皮膚敏感者慎用；它還有抗著床、抗早孕作用， 故孕婦、備孕女性慎用。 ▲