劉文濤, 一個生於91年的高瘦小夥。 第一眼見他, 會被他的瘦所驚訝。 一米八幾的高個子, 卻只有100來斤, 感覺一陣風就能把他吹倒。 如果不是早有耳聞, 無論如何都不會把他和一家火爆雞排店老闆的身份聯繫在一起。
劉文濤是湘潭市區一條商業步行街上一家奔奔雞排店的老闆。 開一家雞排店也實屬偶然。 劉文濤高中畢業以後, 就隨同鄉的朋友一起去長沙打了幾年工。 打工的收入不高, 過的也辛苦, 劉文濤一直覺得沒什麼奔頭。 但是他又沒有一技之長, 除了打工, 他不知道出路在哪裡。 他老家在湘潭,
時間飛逝, 轉眼的時間, 劉文濤已經25歲了。 從高中畢業到現在, 他已經出來打了7年的工。 這7年, 劉文濤換過很多工作, 吃了很多苦, 見識到了人情冷暖和世間百態。 現在也到了成家的年紀,
那次, 劉文濤又回湘潭, 父母給他介紹了一個姑娘相親。 劉文濤帶著姑娘到了湘潭市區的商業街吃飯。 吃飯出來, 天氣正好, 兩人聊得很不錯, 劉文濤帶著姑娘隨意逛逛, 走到商業街中間的某個地方, 看到有個店鋪貼了廣告正在轉讓。 劉文濤多看了一眼, 還納悶著這麼好的地方怎麼捨得轉。 他留了個心, 把電話號碼記了下來, 送姑娘回去以後, 就立馬跟店老闆聯繫上了。
原來店老闆出了點事, 急需錢, 不得已轉讓商業街的店面, 劉文濤意識到這是個好機會, 沒費多少周折就跟老闆談妥了價錢。 等到回過神來, 合同已經簽好了, 定金已經付過了。
劉文濤靜下來以後, 還有點愣。 他把這個消息告訴了父母, 父母把他罵了一頓, 但事已至此, 租下來的店面總不能空著, 劉文濤開始尋找商機, 做點小生意。
雖然打了很多工, 但是當老闆對於劉文濤還是第一次。 面對這新鮮的挑戰, 劉文濤既興奮又緊張。 店面的開張迫在眉睫,
劉文濤曾經在一家加盟小吃店打過工, 那次工作經驗, 讓他對加盟的經營模式有一些比較深入的瞭解, 現在他自己有了機會, 加盟對他來說, 就成了一個不錯的選擇。
但是, 加盟什麼品牌呢,
大品牌十幾萬的加盟費讓劉文濤望而止步, 他只能從平價的加盟品牌中尋找機會。 這時候, 他認識噯尚飄飄香。
噯尚飄飄香是湖南的一個本地餐飲加盟品牌,公司總部設在長沙。品牌的加盟費用低,項目選擇多樣,啟動資金少,非常適合初創者的經營投資。
劉文濤聯繫到飄飄香總部以後,立馬去到長沙進行了實地的考察,公司的專業化經營模式和供貨一條龍服務讓他對開店的各種事宜再無後顧之憂,很快就確定了加盟飄飄香的奔奔雞排。
有了幾年前韓劇《來自星星的你》中啤酒炸雞的火熱推廣,雞排也開拓出一片廣闊的消費市場,滿足顧客的小吃需求。
在總部的指導和培訓下,劉文濤對店面進行裝修的同時,進行了開業前的行銷,採用網路和地推同時進行的方式,將飄飄香奔奔雞排的知名度先一步打響。
一個月後,劉文濤的奔奔雞排如期開業。開業儀式進行時,店門口就擠滿了人,一開張,顧客頓時就圍滿了櫃檯,期待著他們的美味。
由於總部的培訓和準備工作做的非常給力,開業當天的劉文濤並沒有感覺到很大壓力。他有條不紊的維持著店裡的秩序,為顧客奉上他們的雞排小食和飲品。櫃檯前長長的隊伍,讓劉文濤欣喜不已。
如今,劉文濤的奔奔雞排店已經在商業步行街中很有知名度,每天都有慕名而來的顧客到店裡點上一兩份雞排,外賣也是一個接一個的訂單。
現在的劉文濤,終於有了一種腳踏實地的感覺,雞排店的火熱,終於掃清了他之前的漂泊無力和對時光逝去自己卻一事無成的恐慌感。
機遇也許就在不經意之間,抓住了,路從此改變。
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由於總部的培訓和準備工作做的非常給力,開業當天的劉文濤並沒有感覺到很大壓力。他有條不紊的維持著店裡的秩序,為顧客奉上他們的雞排小食和飲品。櫃檯前長長的隊伍,讓劉文濤欣喜不已。
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現在的劉文濤,終於有了一種腳踏實地的感覺,雞排店的火熱,終於掃清了他之前的漂泊無力和對時光逝去自己卻一事無成的恐慌感。
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