前幾天走在路上突然被一聲巨響嚇了一跳
當時那個心情你們是不知道, 我正要回頭破口大駡時, 忽然發現馬路對面有一大伯正在爆爆米花、米拋子而空氣中也伴隨著一陣香甜
這“砰”的一聲不僅炸開了爆米花, 也炸開了我小時候對爆米花的記憶
小時候爆米花受歡迎的程度絲毫不遜如今的薯片蝦條。 每當看到爆米花師傅, 周圍一定是圍滿了小孩子, 或許是因為好奇心,
我們那個時候的爆米, 都是用手捧著過去的, 一顆顆小米粒放在爆米花機裡, 然後在爆米花機的作用下, 竟會膨脹成白白胖胖的米花粒, 對於那個年紀的我們來說,
一碗玉米粒, 一勺白砂糖, 轉啊轉啊轉
隨著風箱一前一後抽動著, 爆米花爐順時針轉動,
如今這樣的老手藝,已成為一種遠去的情懷,真心希望這些手藝不要失傳了!山西人你可還記得小時候這一幕,歡迎下方留言 !是否兒時記憶尤新呢?
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