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冬季健脾胃調氣血 4款食療方幫助您!

如果你常常不定點吃飯, 時間久了, 胃就會發出警報求救。 脾胃虛弱, 食物不能充分消化, 會讓很多毒素堆積在體內, 這時候就容易引發各種疾病,

因此我們在冬季要積極排毒。 以下推薦4款健脾胃食療方, 幫您調節脾胃豐盈氣血。

健脾胃的4款食療方

1、參蓮山藥豬腱煲

配方:黨參30克、蓮肉30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱2個。

製作:先將蓮肉、淮山浸清水半個小時, 洗淨, 再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量, 文火煲兩個小時, 加鹽少許, 即成。

功效:健脾益胃, 一切脾虛胃弱, 肌肉消瘦, 精神不振, 大便不實, 均可食用。

2、太參四神豬肚煲

配方:太子參30克、蓮肉30克、芡實30克、淮山30克、雲苓15克、蜜棗3個、豬肚1個。

製作:豬肚洗淨, 放熱水中煲5分鐘撈起, 芡實、淮山、蓮肉以清水洗浸半個小時後, 全部材料加水適量煲2個小時, 加鹽少許, 即成。

功效:補益脾胃, 一切脾胃衰弱可用, 本方不寒不燥。

3、冬瓜薏米扁豆湯

配方:冬瓜500克、薏米50克、蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

製作:冬瓜洗淨切塊, 瘦肉切塊, 薏米、蓮肉、扁豆洗淨, 加適量水煲2個小時, 加鹽少許, 即成。

功效:脾胃濕熱, 胃腸不適者適用, 虛寒者不宜, 最宜夏天服用。

4、猴頭菇淮山瘦肉湯

配方:猴頭菇30克、淮山30克、蓮肉30克、蜜棗3個、黨參15克、瘦肉300克。

製作:猴頭菇、淮山、蓮肉浸清水半個小時, 洗淨, 瘦肉切片, 全部材料加水適量煲2個小時, 加鹽少許, 即成。

功效:清補脾胃, 最宜夏秋食用。

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