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無公害蔬菜生產要求商品蔬菜硝酸鹽含量不超過標準。 目前商品蔬菜硝酸鹽含量過高， 主要原因是氮肥施用量過高， 有機肥施用偏少， 磷、鉀肥搭配不合理而造成的。 因此， 必須通過合理的施肥技術使商品蔬菜硝酸鹽含量降低到允許的標準之內。 那無公害瓜菜怎麼施肥呢?下面就給大家介紹一下無公害瓜菜的施肥技術。
1、重視有機肥的施用。 土壤中氮的濃度和施用氮的類型直接影響作物的抗病性、商品性和硝酸鹽的含量。 因此， 使土壤保持疏鬆、肥沃， 是使作物減少病蟲害，
無公害蔬菜允許使用的肥料種類有：(1)農家肥料。 指含有大量的生物物質、動植物殘體、排泄物和生物廢物等物質的肥料。 主要有堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物桔杆和餅肥等。 (2)商品肥料。 商品有機肥、腐殖酸類肥、微生物肥料、有機複合肥、無機(礦質)肥和葉麵肥。 (3)無機化肥必須與有機肥配合施用。 (4)城市垃圾需經無害化處理， 品質達國家標準後， 才能限量使用。
無公害瓜菜施肥技術
2、科學施用化肥。
3、採用先進的施肥方法。 化肥深施， 既可減少肥料與空氣接觸， 防止氮素的揮發， 又可減少氨離子被氧化成硝酸根離子， 降低對蔬菜的污染。 根系淺的蔬菜和不易揮發的肥料宜適當淺施;根系深和易揮發的肥料宜適當深施。
4、掌握適當的施肥時間(期)。 在商品菜臨採收前， 不能施用各種肥料。 尤其是直接食用的葉類蔬菜， 更要防止化肥和微生物的污染。 最後一次追肥必須在收穫前30天進行。
以上就是無公害瓜菜施肥技術的介紹， 菜農朋友們可以參考以上方法， 結合實際的種植情況， 合理地進行施肥。
文章來源/金聯創
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