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每日一說:黃芪有哪些藥用價值?應該如何挑選?

相信大家, 平常都有用中藥材泡水飲用, 來對身體進行調理的習慣吧。 那麼, 黃芪這味藥材你一定不會陌生。

今天這一期內容, 小康將圍繞黃芪以及其挑選的小方法, 為大家展開詳細的介紹!

一、黃芪的藥用價值

(1)藥效

黃芪, 味甘, 性微溫, 歸肝、脾、肺、腎經。

(2)功效

在《本草便讀》中, 對於黃芪是這樣描述的,

“(黃芪)之補, 善達表益衛, 溫分肉, 肥腠理, 使陽氣和利, 充滿流行, 自然生津生血, 故為外科家聖藥, 以營衛氣血太和, 自無瘀滯耳。 ”

總結起來, 黃芪的功效主要有這幾方面:補氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌等。

而黃芪一般適用於什麼情況呢?

①氣虛乏力、②食少便溏、③中氣下陷、④便血崩漏、⑤表虛自汗、⑥內熱消渴等。

(3)食用黃芪, 能給我們帶來什麼作用?

①增強機體的免疫力

②改善心腦血管的功能

③保肝護肝, 緩解腎臟的壓力

④促進人體的新陳代謝

從上面的內容, 我們對於黃芪的內容,

已經有了一個大概的瞭解。 那麼, 在生活中, 我們要如何挑選, 才能避免一些品質較差的黃芪呢?

二、黃芪的挑選的小方法

由於市場上的黃芪品質良莠不齊, 所以經驗較少的朋友, 往往會面臨挑選上的困難。 下面, 就讓小康教教你吧。

·從外形看

一般來說,

我們在挑選黃芪的時候, 會先從它的外表來打量。 如果它的外皮發白, 內心發黃, 那麼品質大多都是較佳。 接著, 我們再仔細觀察一下, 黃芪的切片橫截面有沒有洞。 因為黃芪較容易遭受黴蛀的影響, 所以一定要仔細分辨。

·從手感

接下來, 我們可以拿起黃芪, 放在手中感受一下。 品質較好的黃芪, 會有身幹、條粗壯、皺紋少等特徵。 而且, 其質地還堅實而綿, 不容易被折斷哦。

·從味道

最後, 我們可以將黃芪放在鼻間輕輕一嗅。 好的黃芪呢, 湊近一聞, 會有一股明顯的豆腥味。 而放入口中咀嚼時, 則會彌漫出一股甘甜的感覺。

三、挑選黃芪的常見誤區

①黃芪一定要買“手工切片”?

其實不然, 因為手工切片相對於機器切片來說, 成分和效果差別不大, 沒有明顯的突出作用, 所以患者不必過於為難。

②黃芪的切片越白淨越好?

通常, 我們在打量中藥材的時候, 看到表面上髒兮兮的, 心裡都難免會咯噔一下。 而在挑選黃芪的時候, 其切面白淨是否真的好呢?

其實不然, 因為黃芪切片後, 在空氣中放置一段時間,

其切面出現褐色斑點是正常的氧化現象。 反而, 過於白淨的黃芪切片, 可能是經過硫磺熏後而成。

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