武漢的剛剛上演過一場全城狂歡， 2.2萬名跑友在雨中暢跑馬拉松。
您可知道， 當天也是第十二個“國際護胃日”。
資料顯示， 胃癌發病率全世界三個國家最高， 分別是中國、韓國和日本。 從上世紀末期開始， 日本把胃鏡檢查列入了常規體檢項目之一， 近年來， 日本的胃癌發病率開始呈下降趨勢。
但我國近幾年胃病患者人數也在不斷攀升， 已達到3億人， 且胃病的發病趨勢日益呈現年輕化， 中年患者的發病率也逐年增加。
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網上傳言從胃炎到胃癌只需要四步， 這是真的嗎？
來聽聽武漢市第三醫院光谷院區消化內科主任彭波怎麼說——
彭波
武漢市醫師協會消化醫師分會常務理事， 武漢市醫學會消化分會委員湖北省醫學鑒定專家， 從事消化臨床工作二十多年， 擅長於胃腸食管疾病， 炎症性腸病等診斷及治療。
從事消化臨床工作25餘年， 有扎實的內科理論知識和豐富的臨床工作經驗。 擅長於胃腸食管疾病， 炎症性腸病， 肝膽胰疾病， 肝硬化， 慢性肝炎， 及消化系統腫瘤的診斷及治療。 特別在消化內鏡的應用及研究方面有較深造詣
門診時間：週一， 週三， 週四上午
您真的不用太擔心，
不過呢， 這個過程有時很漫長， 通過健康生活及合理治療可以被阻止和逆轉。
但您不能掉以輕心， 如果慢性非萎縮性胃炎長期得不到緩解， 部分會發展為慢性萎縮性胃炎。 當胃黏膜持續受損且不能及時修復， 會導致癌前病變， 再發展下去， 就是早期胃癌。
通過胃鏡及病理等檢查， 就可以確定慢性胃炎的情況， 從而採取針對性治療措施。 只要患者沒有超過“低級別上皮內瘤變”這一步， 都可以通過健康生活及合理治療逆轉或者穩定病情。
調查稱八成人患慢性胃炎
“胃炎”家族也有很多分型， 我們不能一概而論。 臨床上把胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎， 而慢性胃炎又分為非萎縮性胃炎（淺表性胃炎）、萎縮性胃炎和特殊類型胃炎。
慢性胃炎， 特別是慢性萎縮性胃炎的患病率一般隨年齡的增加而升高。 有些人沒有症狀，
2011年， 中華醫學會消化內鏡學分會對10個城市、30個中心、8907例研究物件的調查結果顯示， 慢性胃炎患者占到了整個調查對象的八成以上， 非常普遍。
致病原因首推幽門螺桿菌粉嫩的“胃”， 為啥會得胃炎呢？
如細菌感染、機械損傷、化學損傷（如藥物、酒精、十二指腸膽汁胰液反流）和遺傳因素等， 都可能讓我們的胃受傷。
危險因素有：反復或持續幽門螺桿菌感染、水土中含過多硝酸鹽、微量元素比例失調、吸煙、長期飲酒、缺乏新鮮蔬菜與水果， 經常食用黴變、醃制、熏烤、油炸等食物， 攝入過多食鹽， 有胃癌家族史等等。
而幽門螺桿菌感染是導致慢性胃炎的主要原因之一。 有資料表明，慢性胃炎患病率大致與當地人群中幽門螺桿菌感染率相平行。幽門螺桿菌長期感染，可能加重患者胃的損傷，甚至導致胃黏膜癌變。
但對這種細菌，我們大可不擔心，因為它是一種可以完全根除的細菌。
檢測方法很簡單，碳-13呼氣測試，吹口氣就能檢查是否感染。但在我國，這種細菌的感染率在50%～70%，主要通過消化道傳染，和我國共餐的傳統有關。因此，建議感染幽門螺桿菌的患者，與他人一同吃飯時最好使用公筷。
養胃從一心一意吃飯開始
少吃油炸食物，因為油炸食物不易消化，會加重消化道負擔，甚至使血脂增高。
告別煙酒，因為煙霧和酒精都會對胃黏膜造成比較嚴重的刺激。
有胃病的市民可以吃猴頭菇、前胡、淮山等對胃有幫助的中藥或食材，用食材煲湯、煲水均可。
少吃損胃食物，糯米、番薯、芋頭等食物澱粉含量太高，建議少吃，因為含糖量太高，胃酸一刺激容易產酸。
碳酸飲料容易產氣會引發打嗝，最好不喝。第五，多吃蔬菜水果，蔬菜、水果容易消化，不會給胃帶來分解提煉的負擔，而且有足夠多的鹼性，也可以中和胃酸。
飲食的吸收消化，需要足夠充分的的血液供應胃腸道，所以，吃飯時應專心致志，不可一心二用。如果—邊吃飯—邊看書、看電視，較多的血液要供應腦部工作，會直接影響胃腸道的血液供應，經常這樣，勢必會影響胃的作用，容易引起胃病。
有資料表明，慢性胃炎患病率大致與當地人群中幽門螺桿菌感染率相平行。幽門螺桿菌長期感染，可能加重患者胃的損傷，甚至導致胃黏膜癌變。
但對這種細菌，我們大可不擔心，因為它是一種可以完全根除的細菌。
檢測方法很簡單，碳-13呼氣測試，吹口氣就能檢查是否感染。但在我國，這種細菌的感染率在50%～70%，主要通過消化道傳染，和我國共餐的傳統有關。因此，建議感染幽門螺桿菌的患者，與他人一同吃飯時最好使用公筷。
養胃從一心一意吃飯開始
少吃油炸食物，因為油炸食物不易消化，會加重消化道負擔，甚至使血脂增高。
告別煙酒，因為煙霧和酒精都會對胃黏膜造成比較嚴重的刺激。
有胃病的市民可以吃猴頭菇、前胡、淮山等對胃有幫助的中藥或食材，用食材煲湯、煲水均可。
少吃損胃食物，糯米、番薯、芋頭等食物澱粉含量太高，建議少吃，因為含糖量太高，胃酸一刺激容易產酸。
碳酸飲料容易產氣會引發打嗝，最好不喝。第五，多吃蔬菜水果，蔬菜、水果容易消化，不會給胃帶來分解提煉的負擔，而且有足夠多的鹼性，也可以中和胃酸。
飲食的吸收消化，需要足夠充分的的血液供應胃腸道，所以，吃飯時應專心致志，不可一心二用。如果—邊吃飯—邊看書、看電視，較多的血液要供應腦部工作，會直接影響胃腸道的血液供應，經常這樣，勢必會影響胃的作用，容易引起胃病。