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漫談|甘肅省委書記談發展特色農業:學會給農產品“梳妝打扮”

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甘肅地處我國西北, 氣候條件和自然環境多樣, 加之晝夜溫差大、病蟲害少、工業污染輕, 非常適宜發展特色優質的農產品。 像高原夏菜、優質林果、馬鈴薯、中藥材等全省性的特色產業, 規模、面積、產量逐年增長, 已經有了不錯的基礎, 但始終沒有做強做大。

最近, 甘肅省委農村工作會議在蘭州舉行。 會上, 甘肅省委書記林鐸反思了其中原因, 他說, 發展特色農業, 要先學會給農產品“梳妝打扮”。

中國鄉村之聲特約評論員 孫立武

說起甘肅特產, 您能想起什麼呢?很多人的第一反應,

一定是蘭州拉麵。 其實, 甘肅真的是個好地方, 這裡物產豐富, 有很多值得推薦的特色農產品。 但是, 這些農產品知名度卻沒有一碗牛肉麵高, 這是怎麼回事呢?

最近, 甘肅省委書記林鐸的一番話直擊痛點。 他說, 甘肅一些農產品有特色、品質好,

但總體上品牌不響、效益不高, 主要問題在於產後各個環節沒做好。 想要發展特色農業, 就得學會給農產品“梳妝打扮”。

林鐸說, 現在, 農產品是真正的買方市場, 農產品之間的競爭主要是品質的競爭。 發展特色產業, 必須堅持品質為先, 推行標準化、清潔化生產, 杜絕大肥大藥, 多施用農家肥、有機肥。 甘肅要通過招商引資、兼併重組等形式發展一批農業產業化龍頭企業, 使更多的農產品能夠就地加工轉化增值。

可見, 林書記的“梳妝打扮”絕不僅僅只是做做表面功夫, 做做宣傳包裝那麼簡單。 這個打扮的意思, 是要從裡到外, 延長特色農產品產業鏈, 在產後分級、包裝、倉儲、行銷等方面下更大功夫, 讓甘肅的特色農產品變成品質高、產業價值突出、配套設備先進的代名詞。

其實, 省委書記的一番話, 也值得其他做特色農產品的企業做些思考。 現在, 幾乎所有人都知道, 想把農產品賣得好, 做些包裝是必須的。 但是大家對“梳妝打扮”的認知還是有些膚淺。

有人認為, 賣特色農產品就是求特求土, 純天然純綠色就是最好的梳妝打扮。 但其實, 這樣很容易讓農特產品的生產效率低下, 造成產量小, 成本高的困境。 不僅自己付出的多, 產出的特色農產品還會陷入消費者小眾的尷尬。

還有人偏激地認為, 特色農產品的梳妝打扮就是有好的包裝,

有時尚的文案做宣傳。 依託這些, 就可以增加產品的附加值, 盲目給出高價售賣。 這其實就是一種典型的想快點賺大錢的心態, 這種心態會制約特色農產品的規模化、品牌化生產。

所以, 讓特色農產品真正得到市場認可, 將是一個長時間的大工程。他需要產品自身產量高、品質硬,更需要其它行業的加入一起努力。特色農產品到底要“梳妝打扮”成什麼樣才能引人注目?其實就是“土裡透著洋氣,接地氣的氣質裡透著高大上的先進理念”。

記者編輯:韓曉

統稿編輯:李鑫

將是一個長時間的大工程。他需要產品自身產量高、品質硬,更需要其它行業的加入一起努力。特色農產品到底要“梳妝打扮”成什麼樣才能引人注目?其實就是“土裡透著洋氣,接地氣的氣質裡透著高大上的先進理念”。

記者編輯:韓曉

統稿編輯:李鑫

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