外出就餐
最怕“油”不好
個別不法商家
將地溝油變成食用油的違法行徑
已嚴重危及公民的健康安全
為深入推動餐廚廢棄物和“地溝油”無害化處置， 加強資源化綜合利用， 嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪， 近日， 甘肅省人民政府辦公廳制定印發《關於進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》（以下簡稱《意見》）， 通過充分發揮示範引領作用， 積極推廣餐廚廢棄物資源化綜合利用“蘭州模式”經驗， 選擇餐廚廢棄物產生量多、環境危害大、易產生“地溝油”問題的設區城市率先開展， 分步實施， 以點帶面， 整體推進，
《意見》指出
餐飲企業、行政企事業單位食堂以及屠宰企業、肉類加工企業、食品生產企業、畜禽養殖等單位應當單獨收集、存放本單位產生的餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物或檢驗檢疫不合格畜禽產品，
實行餐廚廢棄物和“地溝油”收運、處置資格審核制度， 從事餐廚廢棄物和廢棄食用油脂收運、處置的單位應當向當地政府主管部門申報備案， 取得行政許可。
各市州建設“地溝油”收運系統， 並將所轄縣市區納入收運、處置範圍，
《意見》明確
將加強公安、食品藥品監管、農牧、城管等多部門聯合執法， 進一步強化行政執法和刑事司法銜接， 實行大案要案掛牌督辦機制， 加大對制售“地溝油”違法犯罪行為的打擊力度， 從源頭杜絕“地溝油”回流到餐桌問題。 建立群眾監督、舉報機制， 暢通投訴舉報管道， 落實舉報獎勵資金， 促進社會共治。
《意見》要求
要將餐廚廢棄物和“地溝油”治理工作納入“文明城市創建、生態文明城市創建、食品安全城市創建、農產品品質安全縣創建”考核體系， 建立健全工作督查和考核評價機制， 採取重點督查、雙隨機檢查等方式， 加強對餐廚廢棄物和“地溝油”治理工作的督促檢查， 對工作出色的地區和單位給予表揚， 對問題突出的地區和單位給予通報批評， 對在工作任務中推諉扯皮、執行不力、不作為的單位和個人進行嚴肅問責。
在此，小編提醒各餐飲商戶：堅持以誠為本，依法經營，拒絕不當逐利，將維護公民食品安全工作放在首位。
在此，小編提醒各餐飲商戶：堅持以誠為本，依法經營，拒絕不當逐利，將維護公民食品安全工作放在首位。