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常德市食藥監管局專項檢查食品重點經營場所

尚一網訊( 徐睿 賀可馨)連日來, 常德市食藥監管局組織執法人員和專業技術人員深入市區各級各類學校食堂、農貿市場、大型超市、大中型餐飲企業、醫療機構食堂、機關食堂等食品重點經營場所, 開展食品安全專項檢查, 及時發現安全隱患, 切實保障市民群眾飲食安全。

3個檢查組分別到市一中、三中、湖南文理學院、芷蘭學校、甘露寺批發市場、朝陽路農貿市場、家潤多超市、大潤發超市、步步高超市、市一醫院食堂、三醫院食堂等食品重點經營場所, 對環境衛生、餐飲用具清洗消毒、食品加工操作情況逐一檢查,

詳細查閱商品的進貨管道、台賬, 食品從業人員有無健康證, 有無過期食品, 包裝食品標識是否完整, 特殊食品儲存方式是否正確, 肉類食品檢疫情況是否合格等情況。 同時, 對餐飲具、鮮肉類、調味品等重點品種進行專項抽檢。 市食藥監管局對本次專項抽檢中發現的不合格食品問題以及涉嫌食品安全違法違規經營行為的, 將給予嚴厲查處。

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