《戀與製作人》你們闖到第幾章節了?
這個遊戲最大的玩點就是體驗式的劇情, 四位男主無一不令人沉淪, 霸道式的李澤言, 溫柔式的許墨,
現實中沒有這樣的人圍繞著我, 那就去遊戲中找感覺吧。 每天都沉浸在選擇困難症中, 到底是選誰比較好?
終於有一天, 我結束了這種糾結, 準備只對一個人專心了。
圖片來源自遊戲《戀與製作人》
那天周棋洛和我說, 我做的布丁居然和Souvenir餐廳售賣的味道一模一樣, 心裡便暗下決定, 打算去這個神秘的餐廳一探究竟, 世界上怎麼會同時存在兩個味道一樣的布丁呢?
雖然剛進去Souvenir就經歷了一些不好的事情, 但我後來還是知道了, 這個餐廳背後的主人竟然是撲克臉的李澤言!
瞬間對他的好感度刷刷上升, 女生就是這樣, 一旦他做了自己喜歡的事, 就開始做加法。
圖片來源自遊戲《戀與製作人》
其實, 不僅遊戲裡我喜歡布丁, 現實中也超喜歡的好嘛!因為這個布丁, 我宣佈, 許墨、白起、周棋洛都是你們的了, 我不會搶的!
在我最初的印象中, 布丁是特指那種Q彈的冷凍甜品或者用烤槍烘過一層焦糖的甜品, 可吃的多了才知道, 布丁不只是這一種形態, 它可以涵蓋多個甜品, 也曾是你根本無法想像的一種食物。
圖片來源自花瓣網
布丁這個名字來源於拉丁語botellus。 古羅馬時期的一本美食書《Apicius》中記載了botellu的做法, 大意是將豬血、大蔥、洋蔥和松果等配料全部放在豬腸裡吃。 神奇的是, 人們還區分出了黑布丁和白布丁, 帶血的是黑布丁, 不帶血的自然就是白布丁。 它和我們現在吃的布丁八杆子打不到一起, 很難想像豬血是怎麼演變成了布丁的。
黑布丁
圖片來源自百度
不過這都是在西元5世紀時候的食物了。 過了5個世紀又5個世紀的15世紀, 在歐洲, 布丁終於做出了改變, 出現了糊狀的米布丁rice pudding和菜布丁cabbage pudding, 依舊是包裹在豬腸中的一種食物。
直到十七至十九世紀, 布丁剔除了豬腸, 並容納了各種糊狀物, 才漸漸有了現在的模樣。
現代米布丁
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在修道院,人們將水果和燕麥粥混合在一起食用,稱做布丁;伊莉莎白一世的時候,肉汁、果汁、水果乾和麵粉製作而成的食物,也叫做布丁。所以在以往的時間裡,布丁都是一種指代不是很明確的食物。
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直到現在,英國人都將布丁的含義理解為泛指的甜品種類,也把豬腸結構的布丁保留了下來,和我們吃的布丁還真是不一樣。
比如英國經典早餐中的黑布丁black pudding,可不是你想像中的甜甜的巧克力味的,它是用內臟、肉、豬油、谷麥、洋蔥、黑胡椒做成的,吃起來是鹹味的。
黑布丁
圖片來源自網路
還有他們在周日晚上吃的約克郡布丁,是一種類似烤麵包的食物,在餅狀的麵糊中間,放入肉、肉汁等,或者簡單一點塗上油烘烤而成,多以烤牛肉為配菜。周日晚上,他們用約克郡布丁來犒勞自己。
約克郡布丁
圖片來源自花瓣網
像我們現在吃的焦糖布丁,是用蛋黃、淡奶油、牛奶等烘烤而成,表面有一層甜甜的焦糖,奶味濃郁。而那種Q彈的布丁,則是夏天常吃的一種膠狀的冷凍食品,與果凍類似,可以當作零食,也可以當作飯後甜點。
圖片來源自花瓣網
今天呢,給大家帶來3個布丁的食譜,焦糖布丁、芒果布丁和乳酪布丁~
焦糖布丁
食材
蛋黃3個 淡奶油225g 牛奶75g 砂糖20g
圖片來源自堆糖
步驟
①
將淡奶油、牛奶、砂糖放入奶鍋中,小火加熱,直至砂糖完全融化,關火晾涼待用
②
三個蛋黃攪拌均勻,晾涼後將淡奶油混合液緩慢加入蛋黃中,拌勻
③
過篩,去除氣泡和蛋黃固體
④
烤箱預熱100℃,將過篩後的液體倒入容器中放在烤盤上,烤盤加半寸深的水,烤25-30分鐘,完成
芒果布丁
食材
芒果2個 牛奶100g 淡奶油100g
白砂糖30g 吉利丁片10g
圖片來源自堆糖
步驟
①
芒果切小塊
②
牛奶和白砂糖在奶鍋裡面加熱攪拌至白砂糖融化
③
鍋中放入泡軟的吉利丁片繼續攪拌到吉利丁片融化後熄火放置冷卻備用
④
芒果和淡奶油用果汁機打成芒果漿
⑤
將芒果漿和冷卻好的牛奶混合成芒果布丁漿,分裝入準備好的容器裡
⑥
放入冰箱冷藏兩個小時,取出放入一些芒果肉,完成
乳酪布丁
食材
奶油乳酪100g 鮮奶油200g 牛奶280g
細砂糖60g 雞蛋2個 檸檬汁5g
圖片來源自堆糖
步驟
①
奶油乳酪隔水軟化,和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
②
加入檸檬汁繼續攪拌
③
再加入牛奶、鮮奶油和雞蛋液攪拌均勻後過濾,放入耐高溫的瓶子內
④
烤盤中加入一些熱水,把瓶子碼放進去,150℃烤35分鐘,完成
前段時間玩《戀與製作人》的時候我還在硬撐,放下狠話打死不氪金。然而還沒有兩天,就破功了。
看到朋友一路過關斬將,很是羡慕。他們等級比我高,攻略做得比我好,這些我都可以承認,但他們體驗了我還沒有看到的劇情,實在是忍無可忍。憤怒之下,我開啟了氪金之路。
遊戲真的容易上癮,在此提醒大家,遊戲要適度,氪金需謹慎,也許玩一時會覺得很痛快,但對自己的工作生活也是十分有影響的。除非你是遊戲體驗師,玩遊戲就能賺錢,不然可以轉換一下,好好研究下美食吧,把美食當成遊戲,每天都適宜。
才漸漸有了現在的模樣。現代米布丁
圖片來源自百度
在修道院,人們將水果和燕麥粥混合在一起食用,稱做布丁;伊莉莎白一世的時候,肉汁、果汁、水果乾和麵粉製作而成的食物,也叫做布丁。所以在以往的時間裡,布丁都是一種指代不是很明確的食物。
圖片來源自花瓣網
直到現在,英國人都將布丁的含義理解為泛指的甜品種類,也把豬腸結構的布丁保留了下來,和我們吃的布丁還真是不一樣。
比如英國經典早餐中的黑布丁black pudding,可不是你想像中的甜甜的巧克力味的,它是用內臟、肉、豬油、谷麥、洋蔥、黑胡椒做成的,吃起來是鹹味的。
黑布丁
圖片來源自網路
還有他們在周日晚上吃的約克郡布丁,是一種類似烤麵包的食物,在餅狀的麵糊中間,放入肉、肉汁等,或者簡單一點塗上油烘烤而成,多以烤牛肉為配菜。周日晚上,他們用約克郡布丁來犒勞自己。
約克郡布丁
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像我們現在吃的焦糖布丁,是用蛋黃、淡奶油、牛奶等烘烤而成,表面有一層甜甜的焦糖,奶味濃郁。而那種Q彈的布丁,則是夏天常吃的一種膠狀的冷凍食品,與果凍類似,可以當作零食,也可以當作飯後甜點。
圖片來源自花瓣網
今天呢,給大家帶來3個布丁的食譜,焦糖布丁、芒果布丁和乳酪布丁~
焦糖布丁
食材
蛋黃3個 淡奶油225g 牛奶75g 砂糖20g
圖片來源自堆糖
步驟
①
將淡奶油、牛奶、砂糖放入奶鍋中,小火加熱,直至砂糖完全融化,關火晾涼待用
②
三個蛋黃攪拌均勻,晾涼後將淡奶油混合液緩慢加入蛋黃中,拌勻
③
過篩,去除氣泡和蛋黃固體
④
烤箱預熱100℃,將過篩後的液體倒入容器中放在烤盤上,烤盤加半寸深的水,烤25-30分鐘,完成
芒果布丁
食材
芒果2個 牛奶100g 淡奶油100g
白砂糖30g 吉利丁片10g
圖片來源自堆糖
步驟
①
芒果切小塊
②
牛奶和白砂糖在奶鍋裡面加熱攪拌至白砂糖融化
③
鍋中放入泡軟的吉利丁片繼續攪拌到吉利丁片融化後熄火放置冷卻備用
④
芒果和淡奶油用果汁機打成芒果漿
⑤
將芒果漿和冷卻好的牛奶混合成芒果布丁漿,分裝入準備好的容器裡
⑥
放入冰箱冷藏兩個小時,取出放入一些芒果肉,完成
乳酪布丁
食材
奶油乳酪100g 鮮奶油200g 牛奶280g
細砂糖60g 雞蛋2個 檸檬汁5g
圖片來源自堆糖
步驟
①
奶油乳酪隔水軟化,和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
②
加入檸檬汁繼續攪拌
③
再加入牛奶、鮮奶油和雞蛋液攪拌均勻後過濾,放入耐高溫的瓶子內
④
烤盤中加入一些熱水,把瓶子碼放進去,150℃烤35分鐘,完成
前段時間玩《戀與製作人》的時候我還在硬撐,放下狠話打死不氪金。然而還沒有兩天,就破功了。
看到朋友一路過關斬將,很是羡慕。他們等級比我高,攻略做得比我好,這些我都可以承認,但他們體驗了我還沒有看到的劇情,實在是忍無可忍。憤怒之下,我開啟了氪金之路。
遊戲真的容易上癮,在此提醒大家,遊戲要適度,氪金需謹慎,也許玩一時會覺得很痛快,但對自己的工作生活也是十分有影響的。除非你是遊戲體驗師,玩遊戲就能賺錢,不然可以轉換一下,好好研究下美食吧,把美食當成遊戲,每天都適宜。